Dažas lietas ir tik vienkāršas kā sagatavo kompotu. Tradicionālākais ir ābols, kas jau ir daļa no mūsu pavārgrāmatas. Tomēr tam var pievienot citus augļus, piemēram, bumbierus, ābolus, plūmes vai persikus, padarot to bagātīgāku aromātiem. Mēs to šodien esam izdarījuši.
Kompots ābols, bumbieri un plūmes ko mēs šodien gatavojam, papildus pašiem augļiem ir vajadzīgas vēl dažas sastāvdaļas. To ir viegli sagatavot un ātri; nedaudz vairāk kā 15-20 minūšu laikā augļi būs maigi un gatavi iegremdēt zobus. Jūs varat to ņemt siltu, lai gan vasarā jūs varētu vēlēties vairāk, lai to ievietotu ledusskapī un ēst ļoti atdzist ar liekšķeri saldējuma.
- 5 āboli (Pippin tipa)
- 3 bumbieri
- 4 klaudijas plūmes
- 4-5 ēdamkarotes cukura
- 2 glāzes ūdens
- 1 kanēļa nūjiņa
- 1 citrona miza
- Mēs mazgājam augļus. Mizojam ābolus un bumbierus un mēs sagriež augļus gabaliņos, ne pārāk liels, ne pārāk mazs, izmetot sirdi.
- Mēs ieliekam gabalus a zema kastrolis ar cukuru, citrona miziņu, kanēļa standziņu un divām glāzēm ūdens.
- Vāra uz vidējas uguns 15 minūtes vai līdz brīdim, kad mēs redzam, ka pirmie ābolu gabali sāk sabrukt. Ir tie, kuriem kompots patīk vesels, ar gabaliņiem, un tiem, kuriem tas vairāk patīk, dariet to pēc savas gaumes!
- Mēs kalpojam strūklakā un mēs ļaujam siltam vai atdzist.
- Pasniedz ar nelielu kanēļa pulveri (pēc izvēles).