Biskvīta kūka ir viens no daudzpusīgākajiem saldumiem, jo tā sastāvdaļu ziņā atbalsta simtiem šķirņu. Jūs varat iekļaut visus augļus, kas jums ir mājās, tos, kas jau ir nobrieduši un parasti nonāk atkritumu tvertnē, kūkā tie būs ideāli. Šodien es jums atvedu dažādas tradicionālās sūkļa kūkas, šajā gadījumā ar gardu ābolu pieskārienu un ar priekšrocību, ka tajā nav eļļas vai jebkura veida tauku, tāpēc tā ir nedaudz vieglāka.
Šī ābolu kūka ir tik vienkārša un ātri pagatavojama, kas ir ideāli piemērots jebkuram gadījumam, vai tas būtu ģimenes uzkodas vai lai piedāvātu saldumu negaidītam apmeklējumam. Pēc izmēģināšanas jūs to noteikti darīsit ļoti bieži. Turklāt jūs varat iekļaut citas sastāvdaļas, lai piešķirtu tai īpašu pieskārienu, piemēram, maltu kanēli, valriekstu gabalus vai ābolu gabaliņus iekšpusē. Bez liekas aizķeršanās tiekam lejā uz virtuvi!
- 250 gr mīklas miltu
- 1 tējkarote rauga
- 3 zelta āboli
- 4 olas L
- 200 gr baltā cukura
- 1 Limona
- Vispirms mēs gatavojamies uzkarsēt cepeškrāsni līdz apmēram 180 grādiem, kamēr mēs gatavojam kūku mīklu.
- Mums vajadzēs zemu veidni un taukainu papīra lapu, lai tā neliptu.
- Lai loksne būtu labi nostiprināta, mēs to samitrinām ar nedaudz ūdens un ievietojam uz veidnes.
- Lielā bļodā mēs ievietojam 4 olas un cukuru un sakulam ar dažiem stieņiem.
- Tagad mēs sajaucam miltus ar raugu un izsijājam iepriekšējo maisījumu.
- Mēs atkal pārspējam, lai visas sastāvdaļas būtu labi integrētas.
- Tālāk mēs labi nomazgājam ābolus un tos mizojam.
- Mēs ņemam 2 ābolus un sasmalcinām tos, ielieciet blendera glāzē un pievienojiet citrona sulu.
- Mēs ļoti labi sablendējam, līdz iegūstam vienmērīgu biezeni.
- Pievienojiet ābolu mērci kūkas maisījumam un kārtīgi samaisiet.
- Mēs ieliekam mīklu veidnē, pārliecinoties, ka tā labi izplatās.
- Lai pabeigtu, sagrieziet atlikušo ābolu plānās šķēlēs un ielieciet uz kūkas mīklas ar vēlamo formu.
- Mēs cepam apmēram 30 vai 40 minūtes, pārliecinoties, ka tas nedeg.