Ābolu biskvīta kūka

Ābolu biskvīta kūka

Ir kūkas, kuru garša vai aromāts atgriež jūs bērnībā. Austrumi ābolu biskvīta kūka ko viņi man darīja tik daudz reižu, kad es biju bērns, ir piemērs. Tā ir klasiska biskvīta kūka, kas ir ideāli piemērota kafijas pavadīšanai pēcpusdienā vai vasarā kā deserts ar vaniļas saldējuma liekšķeri.

Šīs biskvīta īpatnība ir tā karamelizēta ābolu bāze. karamelizēts ābols kam es nevarēju izvairīties, pievienojot šķipsnu kanēļa, jūs zināt, kas man patīk! Kas attiecas uz kūku, tā ir mīksta un pūkaina kūka, kurai vajadzēja pacelties labāk nekā tai ir. Jums vienkārši jāfotografē ...

To darīt būs ļoti viegli, un tā ir viena no tām kūkām, kuras daudzumus jums nebūs grūti aizmirst, jo tā satur vienādu daudzumu miltu, cukura, sviesta un olu. Tādējādi tas ir tautā pazīstams kā četru ceturtdaļu kūka. Daudzumi tiek aprēķināti 15 centimetru veidnei, bet jums ir dubultot daudzumus tikai tad, ja vēlaties sagatavot lielāku. Izbaudi to!

Recepte

Ābolu biskvīta kūka
Šī ābolu biskvīta kūka ir ļoti vienkārša. Klasika kafijas pavadīšanai uzkodā vai kā deserts ar saldējuma gabaliņu.
Autors:
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 
Sastāvdaļas
  • 1 pipina ābols
  • 1-2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • Šķipsniņa kanēļa
  • 135 g. No miltiem
  • 135 g. cukura
  • 135 g. sviestu istabas temperatūrā
  • 135 g. ola (2 XL olas)
  • ½ tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
Sagatavošana
  1. Mēs izklājam veidnes pamatni 15 cm. ar cepamo papīru un ieeļļojiet sienas.
  2. Mēs nomizojam un sagriežam ābolu plānos segmentos un ievieto tos pannā. Mēs pievienojam cukuru un karamelizējam tos.
  3. Kad ābols ir mīksts, noņemiet no uguns, sajauciet ar nedaudz kanēļa un mēs izklājam ābolus pelējuma apakšā.
  4. Pirms mēs nonākam pie mīklas uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC un mēs izsijājam miltus kopā ar ķīmisko lāpstiņu.
  5. Lai pagatavotu mīklu sviestu iesitām bļodā ar cukuru, līdz iegūst gludu krējumu.
  6. Nākamais mēs pievienojam olas un mēs atkal sitam, līdz tie ir integrēti.
  7. Lai pabeigtu mēs iekļaujam miltus ar ķīmisko raugu veicot aptverošas kustības ar lāpstiņu vai koka karoti.
  8. Mēs pārlejam maisījumu ar āboliem un cep apmēram 45 minūtes vai līdz brīdim, kad kūkas centrs ar zobu bakstāmais iznāk tīrs. Es pieļāvu kļūdu, atverot to pirms laika, tāpēc tas nokrita.
  9. Mēs izņemam kūku no cepeškrāsns un ļaujam tai atpūsties 5 minūtes, lai atlīst un Ļaujiet atdzist uz plaukta.

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.