Daži Ķiploku vistas spārniņi, bagāta un ļoti vienkārša recepte. Mums visiem patīk vistas gaļa, bet spārni ir prieks, labi cepti un zeltaini brūni, tie ir garšīgi. Vistas gaļu var pagatavot dažādos veidos un piešķirt garšu, kas mums patīk visvairāk, taču, tā kā šī vistas daļa patīk visvairāk, tā tiek cepta.
Šos vistas spārnus esmu pagatavojis cepeškrāsnī ar ķiplokiem, tie ir ļoti kraukšķīgi un ar daudz garšas. Izmēģiniet tos šādi, un jūs redzēsiet, kā viņi viņiem patiks mājās, papildus gatavošanai cepeškrāsnī mēs izvairāmies pievienot vairāk tauku, tikai tik daudz, lai pagatavotu, un kopā ar malto ķiploku un kartupeļiem tas ir labs ēdiens.
Ķiploku vistas spārniņi
Autors: Montse Morote
Receptes veids: Pirmkārt
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 kilograms vistas spārnu
- 4 ķiploku daiviņas
- 200 ml. baltvīns
- Kartupeļi
- Eļļa
- Sal
- Garšaugi (timiāns, rozmarīns ..)
- Pimienta
- Pētersīļi
Sagatavošana
- Mēs notīrīsim spārnus un ievietosim tos krāsnī. Mēs tos garšojam ar sāli un pipariem.
- Mēs sagatavosim misu ar maltu ķiploku un pētersīļiem javai, mēs to labi sasmalcināsim un ielieciet glāzi baltvīna, kārtīgi samaisīsim un labi sadalīsim vistas spārniņos, samaisīsim tos, lai tie visi paņemtu sastāvdaļas . Mēs ļaujam viņiem atpūsties 30-40 minūtes.
- Mēs ieslēdzam cepeškrāsni līdz 180ºC, kad laiks ir pagājis, mēs paņemam trauku ar spārniem, mizojam dažus kartupeļus, sagriežam kvadrātiņos un liekam blakus vistas spārniem, virsū liekam dažus garšaugus pēc savas patikas un laba eļļas strūkla, Mēs to maisa un ievieto cepeškrāsnī, līdz tie ir labi brūni.
- Kad viņi ir, mēs tos izņemam un ļoti karsti mēs viņiem kalpojam.
- Un gatavs ēst !!!
- Labu apetīti.