Skaists! Viens no pieredzes dalīšanas brīnumiem un labi laiki pie galda draugu mājās ir tas, ka jūs vienmēr (VIENMĒR) paņemat dāvanu mājās (stāsts, labs laiks, smiekli vai gastro-reliģiska pieredze). Tas notika ar mani tieši šodien. Esam pieturējuši birojā, lai dotos paēst uz Natālijas māju (atcerieties vārdu, jo tā nebūs pirmā vai pēdējā recepte, kas nāk ar viņas parakstu). Papildus tam, ka ēdam kā autentiskus marķīzes, mēs esam pārsteigti par desertu, ko viņš mums ir devis: Ābolu sanciaux (sava veida ābolu kreps flambéed).
Ja jūs medījāt un ķerat a ātrs un ērts deserts Ar kuru jūs varat iekarot savus viesus vai uzsākt mazāko māju bezgalīgajā plīts pasaulē, šī ir ideāla recepte, lai iepriecinātu gan jaunus, gan vecus.
Atcerieties, ka katra mēneša katru pāra dienu varat atrast vienkāršas, veselīgas un jautras receptes therecipescocina.com
- 60 g. No miltiem
- 125 ml. vājpiena
- 1 vidēja ola
- 1 sviesta poga (viena ēdamkarote)
- 2 āboli
- 2 ēdamkarotes medus l
- 1 šļakatas ruma, medus vai ruma.
- Cukurs
- Tas ir tik vienkārši. Mēs sakuļam miltus, olu, pienu un sāli augstā traukā, līdz iegūstam vieglu un viendabīgu mīklu. Mēs ļaujam tai vismaz 1 stundu atpūsties ledusskapī.
- Mēs mazgājam un mizojam ābolus un sagriežam tos kā ķīļus.
- Pannā izkausē sviesta pogu un pievieno ābolus līdz mīkstumam.
- Kad ābolu krāsa ir kļuvusi brūna, pievienojiet ēdamkarotes medus un ļaujiet tiem karamelizēties. Jūs to zināt, jo brūns kļūst intensīvāks. Pievienojiet ruma šļakatu un uz 10 sekundēm lieciet uguni. Mēs izslēdzamies ar katla vāku.
- Pievienojiet mīklu, kuru mēs iepriekš esam sagatavojuši, uz pannas un ļaujiet tai pagatavot, it kā tas būtu omlete (apmēram 7 minūtes). Pēc šī laika mēs to apgriežam un atkārtojam darbību. Ideālā gadījumā tam vajadzētu nedaudz brūnas no abām pusēm.
- Novietojam un pasniedzam kopā ar saldējumu, lai pieredze būtu divtik GARDA