Išpiltas kiaušinis su chorizo ​​ant spagečių lizdo

El kiaušinis Tai labai universalus maistas, su juo galite gaminti įvairius receptus kaip pagrindinį patiekalą arba kaip akompanimentas. Be to, tai yra daugelio majonezų pagrindas. Bet šiuo atveju mes suteikėme jai rafinuotą prisilietimą, varškindami jį chorizo ​​griežinėliais.

Chorizo ​​ir kiaušinis visada buvo labai vienas kitą papildantys tradicinė virtuvėKas nevalgė gerų keptų kiaušinių su chorizo? Na, pradėkime!

Ingridientai

• Spagečiai.
• Kiaušiniai.
• Dešra.
• Alyvuogių aliejus
• Sal
• Petražolės.
• Vanduo.

Rengimas

Visų pirma, mes pradėsime virkite spagečius puode su dideliu kiekiu pasūdyto vandens. Kai vanduo pradės virti, įpilkite spagečių ir virkite 8-10 minučių.

Tada mes paruošime apvirtas kiaušinis. Norėdami tai padaryti, ant dubenėlio uždėsime plastikinės plėvelės gabalėlį, jo viduje įdėsime vieną ar dvi chorizo ​​skilteles, kiaušinį ant viršaus, žiupsnelį druskos ir petražolių bei šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Mes uždarysime paketą labai gerai, kad jis gerai prispaustas, kad virimo metu nieko neišeitų. Mes įdėsime jį į mažą puodą su vandeniu, ant vidutinės ugnies maždaug 10 minučių, kad pamatytume, jog baltumas visiškai sustingo.

Kai kiaušiniai išverčiami, padarysime pjūvį žirklėmis ant išvirtto kiaušinio, kad jis išeitų sveikas, nesulaužytas, todėl jūs turite būti labai atsargūs.

Mes įdėsime šiek tiek spagečių, lizdo formos, ir mes įdėsime šiuos virtus kiaušinius su chorizo ​​pagrindu tiesiai į centrą. Mes suskaidysime trynį peiliu ir mėgaukimės tuo virtas kiaušinis su chorizo.

Daugiau informacijos - Šparaginės pupelės su bulvėmis ir kiaušiniu

Daugiau informacijos apie receptą