A tuno pyragas labai lengva, neapsunkinant savęs ruošiant tešlą. Čia jūs turite tai sluoksniuotos tešlos empanada su tunu receptas.
Labai lengva pagaminti ir greitai, mes tiesiog turime nusipirkti gerą sluoksniuotą tešlą ir paruoškite gerą įdarą ir mums tai puikiai atrodo. Aš įdėjau tuną, bet jūs galite paruošti įdarą, kuris jums labiausiai patinka. Tai patiekalas, kurį galime naudoti daugeliu atvejų, vakarieniaujant, pasiimti į ekskursiją ar užkąsti aperityvo, kuris visada patinka.
Sluoksniuotos tešlos pyragas su tunu
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: Plato
Porcijos: 6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 2 sluoksniuotos tešlos lakštai
- 4 mažos tuno skardinės
- 4 kiaušiniai + 1 tešlai dažyti
- 500gr skardinė kepto pomidoro.
- 2 cebollas
- 2 žaliosios paprikos
- 1 pimiento rojo
- Aliejus ir druska
Rengimas
- Susmulkinkite svogūną, žalias ir raudonas paprikas mažais gabalėliais.
- Kitame puode išverdame 4 kiaušinius.
- Dedame keptuvę su gera aliejaus srove, įdedame svogūnų ir pipirų, įberiame truputį druskos ir leidžiame brakonieriauti.
- Kai daržovės bus gerai išpūstos, įdėsime keptą pomidorą, leiskite jam virti ant vidutinės ugnies apie 5 minutes, mes maišysime.
- Įpilkite gerai nusausintas tuno skardines, išmaišykite, kai kiaušiniai iškeps, supjaustykite juos ir supilkite į padažą, išmaišykite ir paskaninkite druska.
- Įjungiame orkaitę ir dedame sluoksniuotos tešlos lakštą į kepimo skardą.
- Ant sluoksniuotos tešlos paskleidžiame sofrito, paliekant porą centimetrų laisvų nuo kraštų.
- Ant viršaus uždedame kitą sluoksniuotos tešlos lakštą ir užrišame kraštus, paspausdami pirštais ar sukdami.
- Mes mušame kitą kiaušinį ir virtuviniu šepetėliu nudažome visą tešlą, centre atidarome skylę, kad išeitų oras.
- Kepkite 180 ° C temperatūroje 30 minučių arba tol, kol sluoksniuota tešla taps auksinė.
- Ir jis bus paruoštas, tereikia leisti šiek tiek atvėsti ir valgyti !!!