Triušio troškinys su alumi, balta mėsa, be riebalų, sveikas ir labai skanus. Šis padažas su alumi yra labai geras, jis suteikia triušiui labai gerą skonį ir paverčia troškinį sėkmingu, kartu su bulvėmis, grybais ar virtais ryžiais, tai labai išsamus patiekalas, belieka tik jį įdėti su geru gabalėliu. duonos padažui pamirkyti.
Tokio tipo troškinius galima paruošti iš ankstoGalime gaminti iš vienos dienos į kitą ir bus dar geriau, mėsa įgis visą padažo skonį. Šis patiekalas labai tinka vaikams ir, nors jame yra alaus, nesijaudinkite, nes virdamas alkoholis išgaruoja.
Triušienos troškinys su alumi
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: Pirmas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 triušis supjaustytas gabalais
- 1 zanahoria
- 1 Cebolla
- 5-6 šaukštai susmulkinto pomidoro
- 1 česnako
- 1 alus (200 ml.)
- 1 stiklinė sultinio (200ml.) Arba vandens
- 1 skardinė grybų
- Bulvės
- druska pipirai
- Miltai
- Aliejus
Rengimas
- Triušį supjaustome gabaliukais, pasūdome, pipiruojame ir einame per miltus.
- Dedame troškinį pakaitinti geru aliejaus srautu ir paruduojame triušį.
- Kol triušis paruduoja, paruošiame daržoves, supjaustome morką gabalėliais, supjaustome svogūną ir kai triušis yra auksinis, mesime juos, leidžiame jam viską iškepti kartu, pamatę, kad svogūnas šiek tiek skaidrus, dedame faršą. česnako ir po to susmulkintą pomidorą, mes jį pašaliname ir leidžiame jam virti keletą minučių.
- Pilame alų, leidžiame jam užvirti, kad alkoholis išgaruotų, ir užpilame stikline sultinio ar vandens, leidžiame jam virti 30 minučių, jei reikia, pilame vandenį.
- Praėjus šiam laikui suberiame grybus, paskaniname druska, paliekame ją porai minučių ir išjungiame.
- Be to, kepame bulves ir dedame jas.
- Mes galime sutirštinti padažą, šiek tiek sutraiškydami daržoves.
- Ir paruošta valgyti !!!