Svogūnas, cukinija ir bulvių omletas, paprastas, turtingas ir lengvai paruošiamas patiekalas. Bulvių tortilijos yra vienas iš geriausiai žinomų receptų už mūsų šalies ribų. Nors tipinė yra bulvė su svogūnu pagal skonį. Tortilijų geras dalykas yra tas, kad galime jas paruošti iš bet kurio ingrediento ir paruošti begales tortilijų receptų.
Šis svogūnas, cukinijos ir bulvių omletas, Aš tikiu, kad jums tai labai patinka, nes yra vienas labai minkštas ir sultingas omletasTai puikus patiekalas. Jei nemėgstate cukinijų ar svogūnų, galite pridėti dar vieną daržovę.
Jie idealiai tinka vakarienei, tapa, pietums ...
Svogūnas, cukinija ir bulvių omletas
Autorius: montse
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 6 kiaušiniai
- 3 bulvės
- 1 mažas ar vidutinis svogūnas
- 2 cukinijos
- Pieno purslai
- Aliejus ir druska.
Rengimas
- Norėdami pagaminti svogūną, cukiniją ir bulvių omletą, pirmiausia nulupame svogūną ir susmulkiname jį labai mažais gabalėliais.
- Bulves ir cukinijas nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais,
- Į keptuvę įdedame gerą aliejaus srovę. Į dubenį dedame viską supjaustytą, įberiame druskos, išmaišome ir viską dedame į keptuvę.
- Mes paliekame jį virti ant vidutinės ugnies, kol viskas bus gerai paskandinta.
- Maišysime, kad ji šiek tiek apskrustų ir būtų gerai padaryta.
- Kai jis bus, dedame į drenažą, kad išsiskirtų visas aliejus.
- Į dubenį suplakite kiaušinius, įdėkite purslų pieno ir truputį druskos, suberkite visus ingredientus, gerai išmaišykite.
- Mes dedame keptuvę, kurią turime pagaminti omletą su trupučiu aliejaus, supilkite visą mišinį ir leiskite jam sustingti ant silpnos ugnies.
- Kai pamatome, kad aplink jį varškėja, mes jį apverčiame ir paliekame, kol mums patiks. Geriau palikti sultingą, jei mes tai darome daug, viduje gali būti labai sausa.
- Ir tai bus paruošta. Tai toks pat geras šaltis kaip ir karštas.