paruošime keletą spagečiai su burokėliais, vegetariškas, sveikas patiekalas, kurį paruošti labai paprasta.
Šiam spagečių su burokėliais receptui gaminti naudojami švieži burokėliai, tačiau galima naudoti ir virtus burokėlius.
Burokėliai turi daug naudos, yra skaidulų, geležies ir vitamino C šaltinis. Jis turi daug savybių, todėl turime juos įtraukti į savo maistą.
spagečiai su burokėliais
Autorius: montse
Recepto tipas: Pradedantieji
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 350 gramų pilno grūdo spagečiai
- 1-2 burokėliai
- 2 skiltelės česnako
- Migdolai
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
- Rukola
Rengimas
- Norėdami paruošti spagečius su burokėliais, pradėsime nuo spagečių virimo. Įdėkite puodą su dideliu kiekiu vandens ir šiek tiek druskos, kai pradės virti, sudėkite spagečius, leiskite jiems virti, kol jie taps aldentes. Laikas priklausys nuo gamintojo.
- Išvirus juos gerai nusunkiame, kad dalis vandens neišvirtų spagečiams. Užsisakėme.
- Burokėlius nulupkite, pašalinkite šaknį ir stiebą nuo lapų.
- Burokėlius sutarkuojame šiek tiek storomis juostelėmis.
- Susmulkinkite česnaką, įdėkite keptuvę su šlakeliu aliejaus ant vidutinės ugnies. Suberkite susmulkintą česnaką ir, kol jie įgaus spalvą, suberkite tarkuotus burokėlius. Leiskite viskam virti keletą minučių. Įberkite šiek tiek druskos.
- Paruošę spagečius suberiame į mišinį su burokėliais, po truputį maišome ir lėtai viską maišydami burokėlių spagečiai įgaus rausvą spalvą.
- Įpilsime kelis šaukštus vandens nuo virimo spagečių, kad būtų lengviau viską išmaišyti.
- Susmulkinkite mėgstamus migdolus ar džiovintus vaisius, pabarstykite jais, jei reikia, įberkite pipirų ir druskos.
- Rukolą galime dėti prie priedo arba sumaišyti su spagečiais.
- Mes patiekiame labai karštus.