Sluoksniuotos tešlos pyragas su keptomis daržovėmis, paprastas receptas, idealus improvizuoti greitą vakarienę su draugais. Norėdami paruošti šią kokos su daržovėmis, mums reikia nedaug ingredientų, galite įdėti daržoves, kurias turime šaldytuve, ir šiek tiek tarkuoto sūrio arba ožkos sūrio ir gausime puikią kokosą. Taip pat galite įdėti jau išvirtas daržoves, kurių likome po valgio, ir jomis pasinaudoti.
Pagrindas sluoksniuotos tešlos, galima dėti ir kitos rūšies tešlos, Galima dėti picos tešlos, trapios tešlos arba kaip ši sluoksniuota tešla labai traški ir labai greitai pagaminama.
- 1 sluoksniuota tešla
- 1 raudonųjų pipirų gabalas
- 1 baklažanas
- 1 cukinija
- Kai kurie vyšniniai pomidorai
- Grybai
- Tarkuotas sūris
- Aromatinės žolelės
- Keptas pomidoras
- Alyvuogių aliejus
- Norėdami pagaminti daržovių kokosą, pirmiausia įjungsime 180ºC orkaitę aukštyn ir žemyn.
- Sluoksniuotą tešlą dedame ant kepimo skardos, tešlą šakute subadome per visą tešlą, kad neišbrinktų.
- Daržoves nuplauname ir supjaustome plonais griežinėliais, kad iškeptų tuo pačiu metu kaip ir sluoksniuotos tešlos. Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę, o grybus nuvalykite ir supjaustykite griežinėliais.
- Ant sluoksniuotos tešlos pagrindo dedame šiek tiek kepto pomidoro. Ant viršaus paskirstome plonais griežinėliais pjaustytas daržoves, vyšninius pomidorus ir grybus.
- Ant daržovių dedame truputį druskos ir šlakstome alyvuogių aliejaus.
- Ant viršaus pagal skonį pabarstykite tarkuoto sūrio.
- Coca dedame į 180º C orkaitę, į vidurį dedame padėkliuką ir paliekame, kol tešla ir pagrindas taps auksinės spalvos. Priklausomai nuo orkaitės, tai užtruks apie 20 minučių.
- Išimame ir patiekiame iš karto labai karštus.