Svečiams, šeimos nariams ir namo vaikams sunku valgyti daržoves neprotestuojant? Šiandien šiais akimis vėl apgauname skrandį skrudinti pomidorų ir mėsos bokštai, gerai paruoštas patiekalas, gali atrodyti kaip apetiškas mėsainis tarp pomidorų. Be spalvingo ir linksmo patiekalo, tai yra labai sveikas ir puikus pasirinkimas subalansuotai mitybai. Ar jau minėjau, kad be priežiūros linija, ji lepina ir kišenę? Jums reikia tik lygintuvo, 20 minučių laiko ir lepinimo, daug lepinimosi.
Jei norite toliau atrasti sveikus ir labai labai skanius receptus, nepraleiskite šio tinklaraščio poromis kiekvieno mėnesio dienomis.
#pelnas.
- 8 dideli pomidorai
- 1 cukinija
- 350 gr maltos jautienos
- 1 raudonas svogūnas
- 1 lima
- Tepkite sūrį
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
- Nulupkite ir supjaustykite raudoną svogūną ir paruduokite keptuvėje su 2 šaukštais aliejaus.
- Kai svogūnas bus išbrakuotas, suberkite maltą mėsą. Mes nuolat maišome, kol abu ingredientai gerai sumaišomi. Pastebėsite, kad mėsa keičia spalvą.
- Kai mėsa iškeps, sumažinsime ugnį iki vidutinės galios ir virš jos išspausime pusę kalkių, paskaninsime. Leiskite „virti“ dar 2 minutes, išjunkite ugnį ir rezervuokite.
- Kol mėsa kepa, pomidorus perpjausime vertikaliai į 3 dalis, o cukiniją - plonais griežinėliais. Mes praleisime visus gabalėlius ant plokštelės, kol jie bus paruošti (tai užtruks apie 15 minučių). Mes užsisakėme.
- Mes dedame pomidorų pagrindą į plokštelę, kurią ketiname naudoti, ant viršaus paskleiskite šiek tiek Filadelfijos sūrio (ar panašaus), kad mėsa, kurią dedame, būtų fiksuota.
- Šaukšto pagalba dedame faršą ant užtepto sūrio, o ant viršaus dedame riekelę cukinijos. Dar kartą uždengiame cukiniją grietinėlės sūriu, ant viršaus uždedame mėsą, o ant jos - pomidorų skiltelę. Dar kartą pakartojame operaciją, kol baigsime formuoti pomidorą.
- Mes atliekame tą pačią procedūrą, kol gauname 8 „dekonstruotus“ pomidorus.