Ruduo visada buvo susijęs su namais paruošimas skrudinti obuoliai. Prisimenu, kaip mama kiekvieną savaitę kepė padėkliuką ir, nors tikriausiai to nedarau taip dažnai, niekada nenorėjau atsisakyti tradicijos. Ne tik todėl, kad mėgstu keptus obuolius, bet ir dėl to, kad kvapas, kurį jie duoda kepant, yra nenugalimas.
Skrudintus obuolius paruošti labai lengva; Didžiąją dalį darbo atlieka orkaitė. Orkaitė, kuri šildo ir virtuvę; už ką dėkoti tokiuose šaltuose namuose kaip aš. Yra tūkstantis būdų juos pagaminti ir tūkstantis būdų juos valgyti, kaip šiuo atveju jogurto kremas ir riešutai.
Pagaminus obuolius, valgyti juos šiltus yra didžiausias malonumas. Patys, pabarstę trupučiu cinamono, jie jau turi neįtikėtiną skonį, tačiau, jei be to, juos papildysime jogurtu ir džiovintų vaisių kremu, rezultatas bus ... Jūs turite tai išbandyti! Įjungę orkaitę paruoškite mažiausiai šešis obuolius, juos suvalgysite!
Receptas
- 6 obuoliai
- 2 šaukštai medaus
- Cinamonas pagal skonį
- Vanduo
- 1 kreminis jogurtas
- 2 šaukštai kapotų riešutų
- Papuošti: medus ir cinamonas
- Mes nuplauname obuolius ir mažu peiliu nuimame viršutinę dalį, uodegą, sukuriant nedidelę skylę.
- Dedame juos į kepimo indą, užpildome spragas su lašeliu medaus ir pabarstykite cinamonu.
- Į fontaną pilame vandenį, maždaug vieno centimetro, ir mes dedame į orkaitę apie 40 minučių 200 ° temperatūroje. Jie bus paruošti, kai oda susiraukšlės ir atsivers. Laikas priklausys nuo obuolių dydžio ir rūšies, o jei niekada jų neparuošėte, visada galite patikrinti, ar jie yra minkšti, pešiodami mažu peiliu, pastebėję šiuos ženklus,
- Išjungiame orkaitę ir leidome jiems sušilti viduje šiek tiek atidarytos durys.
- Nors paruošiame akompanimentą plakdami jogurtą su riešutais puodelyje.
- Mes surenkame desertą, pridedant kiekvienoje obuolio skylėje jogurto ir riešutų kremas kol jis perpildys.
- Norėdami baigti, įpilame medaus purslų ir baigiame pabarstyti cinamonu.
- Keptus obuolius patiekiame su jogurto kremu ir džiovintais vaisiais.