Namuose visada turime maišelių skrudintos paprikos, todėl paruošti tokį receptą yra labai patogu. Skrudintas pipirų ir bonito salotas galime paruošti vos per 30 minučių ir tai bus puikus šio pavasario pradžia ar pirmasis patiekalas.
Labiausiai keblus darbas yra paprikos skrudinimas; Štai kodėl patartina vieną kartą pradėti ruošti kelis stiklainius ar maišelius, kuriuos galėsite naudoti vėliau. Po ruošiant salotas mes galime juos konfiskuoti, kaip šiuo atveju, arba įtraukite juos natūraliai.
Skrudintos ir „Bonito“ pipirų salotos
Gražios skrudintos pipirų salotos yra skanus starteris. Paruošus ingredientus, paruošimas yra torto gabalas.
Autorius: Marija
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 3
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 pimiento rojo
- 1 žalia paprika
- 2 skiltelės česnako
- ½ didelio raudonojo svogūno
- 5 konservuoti bonito tacos
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Dribsnių druska
Rengimas
- Įkaitiname orkaitę esant 200 ° C temperatūrai kaitinant aukštyn ir žemyn.
- Kepimo skardą uždengiame popieriumi ir dedame nuplautos ir džiovintos paprikos. Dažome juos trupučiu aliejaus.
- Ant viršaus užberkite žiupsnelį druskos ir dedame į orkaitę 50-70 minutes.
- Po laiko mes išimame dėklą ir padengti aliuminio folija kad daržovės prakaituotų (tada bus lengviau pašalinti odą nuo paprikos).
- Kai paprikos atvės, pašaliname odą, sėklas ir supjaustome juostelėmis.
- Šiuo metu mes galime konfigūruokite pipirus ant silpnos ugnies keptuvėje su aliejaus pagrindu, 2 pjaustytomis česnako skiltelėmis ir žiupsneliu druskos bei cukraus 20 minučių.
- Atšalus, mes įdėti šaltinį ir įtraukti smulkinto svogūno ir bonito.
- Patiekite su šlakeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus ir šiek tiek druskos dribsniai.