Bulvių salotos ir skrudintos paprikos, labai geras, pilnas patiekalas, idealus norint pradėti vasaros valgį. Salotų vasarą negali nebūti, jos yra labai apetiškos, kai ateina geras oras, ir kadangi jas taip paprasta paruošti, geriausia pietums ar vakarienei.
Tai skrudintos pipirų ir bulvių salotos tai vienas mano mėgstamiausių labai išsamus ir jis vertas mūsų kaip vieno patiekalo Arba kaip pradžia, priklausomai nuo to, kaip jums patinka, galite pridėti daugiau ingredientų, salotoms naudinga tai, kad galite pridėti ingredientų, kurie jums labiausiai patinka, ir kiekvieną dieną gaminti skirtingas salotas.
Skrudintos bulvių ir pipirų salotos
Autorius: montse
Recepto tipas: gaunamas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 2-3 skrudintos raudonos paprikos
- 4 virtos bulvės
- 1 svogūnas arba laiškinis česnakas, kuris yra minkštesnis
- 1 valtis bonito arba tuno aliejuje
- Sunkiai virti putpelių kiaušiniai
- Alyvuogės
- Aliejus, actas ir druska.
Rengimas
- Mes pradėsime savo salotas įdėdami raudonuosius pipirus į kepimo indą, paskleiskite juos trupučiu aliejaus ir pašaukite į 180 ° C orkaitę, kol jie bus paruošti.
- Mes juos išimame, leidžiame jiems sušvelninti, nulupti ir supjaustyti paprikas juostelėmis. Pasiliekame šaldytuve.
- Virkite visas bulves puode su dideliu kiekiu vandens, kol jos iškeps.
- Į kitą puodą dedame kiaušinius virti, jei jie yra mažos putpelės, per 3–XNUMX minutes jie bus paruošti, išimame, leidžiame atvėsti. Jas nulupame ir rezervuojame šaldytuve.
- Kai bulvės bus paruoštos, nupilkite vandenį, leiskite jiems atvėsti, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais, kiaušiniais, svogūnu ir kepta paprika. Mes dedame jį į šaltinį.
- Mes paimame patiekalų indą į dugną, kuriame dedame bulves.
- Ant viršaus dedame keptas paprikas.
- Mes tęsiame svogūną.
- Galiausiai dedame bonitą arba tuną, kietai virtus kiaušinius ir papuošiame alyvuogėmis.
- Vinaigrettei dedu aliejaus, acto, druskos ir trupučio pipirų sulčių, viską sumaišau ir užpilu ant viršaus.
- Salotos, kurias galite paruošti iš anksto.