Kukurūzų krakmolo tortas skanus!

Tai yra įprasta cupcake namuose. Tai puodelis kavos ar karšto šokolado vidurdienio popietę kukurūzų krakmolo pyragas Tai absoliutus malonumas. Jis papuošė ją šokolado siūlais, labiau estetikos, o ne skonio prasme; lygi ir kreminė tekstūra ir subtilus šio pyrago skonis nereikalauja jokių priedų.

Kukurūzų krakmolo pyragas yra pagrindinis tortas citrinos jogurtas, prie kurių galime pridėti skirtingų aromatų ir ingredientų. Tai lengva pagaminti; virtuvės kombainas ir orkaitė atlieka didžiąją dalį darbo. Ingredientai matuojami iki a 20 cm formos. aukštos sienos; Neišsigąskite, jei pyrago atrodo per daug, jis neišlaikys 3 dienų, kol jis išliks švelnus.

Ingridientai

• 250 g. sviesto kambario temperatūroje
• 250 g. cukraus
• 3 XL kiaušiniai
• 150 g. kukurūzų krakmolas
• 150 g. tešlos miltai
• 3 lygių šaukštelių kepimo miltelių
• 60 ml. pieno
• 1 žiupsnelis druskos
• Pusė 70% šokolado plytelės ištirpo (papuošti)

plėtojimas

Įkaitiname orkaitę iki 190º.

Mes plakome sviestą kambario temperatūroje po truputį pilkite cukrų, kol gausis balkšvas ir purus mišinys.

Suberiame trynius po vieną ir mes vis mušamės.

Mes sumaišome sijoti miltai, kukurūzų krakmolas ir mielės. Po truputį supilkite į sviesto mišinį, plakdami mažu greičiu ir pakaitomis su pienu.

Atskirame inde mes surenkame skaidrus iki sniego su žiupsneliu druskos. Mes dedame juos į pyrago tešlą ir įtraukiame su apgaubiančiais judesiais, naudodami konditerinį liežuvį.

Mes sutepame 20 cm formą. ir išklokite pagrindą riebiu popieriumi. Pilame tešlą ir išlyginame paviršių mentele. 3 ar 4 kartus mušame formą ant stalviršio, kad tešla nusistovėtų.

Mes dedame į orkaitę, pašildytą iki 190 laipsnių, ir kepame 45-60 min. Laikai yra apytiksliai ir priklauso nuo kiekvienos krosnies. Tortas bus paruoštas, kai lazdele spustelėjus pyrago centrą pamatysime, kad jis išeina švarus.

Išimkite iš orkaitės, leiskite jai sušilti ir mes išsiskleidžiame ant stovo.

Kai šalta, mes jį puošiame šokolado sruogos Fundido.

Pastabos

Taip pat galite papuošti kai kuriais cukatų arba džiovintų vaisių, tokių kaip graikiniai riešutai ar supjaustyti migdolai. Tokiais atvejais prieš kepant pyragą ingredientus turėsite įmaišyti į tešlą.

Jei norėjote daugiau, nenustokite išbandyti mūsų pyragas be jogurto kuris taip pat yra skanus ir kurį labai lengva paruošti.

Daugiau informacijos apie receptą