Kaip jums patinka salotos šiuo metų laiku? Šią savaitę šiaurėje taip pat patyrėme aukštą temperatūrą, dėl kurios ir privertėme griebtis švieži receptai, tokie kaip šios salotos pumpurų su apelsinu ir bulvėmis. Paprastos salotos, kurias galite palikti paruoštas ryte ir mėgautis grįžę iš paplūdimio.
Šiose salotose yra nedaug ingredientų; konkrečiai keturi: salotų širdelės, bulvės, tunas ir apelsinas. Labai paprasti ingredientai, kuriuos galima rasti bet kuriame prekybos centre ir kuriuos daugelis iš mūsų paprastai turi savo sandėliuke. Tai leidžia mums improvizuoti.
Kadangi salotos tokios paprastos, galite žaisti su padažu jei norite suteikti šiam ypatingą atspalvį. Namuose pasinaudojome neseniai dovanotu česnaku pagardintu aliejumi. Manau, kad prie šio ingredientų derinio labai dera česnakas, todėl nedvejodami į padažą įdėkite šiek tiek smulkiai sumalto česnako.
Receptas
- 1 didelis arba 2 maži pumpurai
- 2 apelsinai
- 2 virtos bulvės
- 1 skardinė tuno
- Česnaku pagardintas aliejus
- Druska ir pipirai
- Nupjauname pumpurą keturiose arba dviejose, priklausomai nuo jo dydžio, ir sudėkite gabaliukus į dubenį.
- Tada nulupkite virtas bulves ir supjaustykite juos gabalėliais, pridėdami prie šaltinio.
- Tada nulupame apelsinus ir išimame skilteles kad jie būtų labai švarūs, naudojant aštrų peilį.
- Pridėkite ir oranžinius segmentus, ir susmulkintas tunas ant salotų.
- Baigti druskos ir pipirų su aliejumi, pagardintu česnaku.
- Mėgavomės salotų širdelės salotomis su apelsinu ir šviežia bulve.