Saldi pynė ir sagės

Kai aš tau atvedžiau be kiaušinių krepai Aš jums sakiau, kaip aš netvarkingas dėl saldžių receptų (kai jie turi tešlą). Nuo tos akimirkos iki šios dienos viskas nelabai pasikeitė, bet atrodo, kad ji tobulėja ir man tai buvo didžiulė staigmena, nes, tiesą sakant, aš sumontavau visą odisėją, tešlą manydama, kad ji nepasiseks. Šiai tešlai reikia laiko pakilti, nes kai praėjo tas laikas, mano tešla nebuvo pakilusi nė centimetro. Aš paėmiau paruoštą tešlą išmesti į šiukšliadėžę, bet tada pagalvojau, kad galbūt „Google“ galėtų rasti man sprendimą, kadangi jis turėjo palikti, aš palikau jį tokį, koks yra.

Kai atvykau, mano nuostaba buvo didžiulė, tešla pakilo! Taigi laimingesnis nei 8 ir naktį aš pradėjau daryti savo saldi pynė ir keli bandelės.

Sagės

Pinti

Sunkumo laipsnis: Lengva

Paruošimo laikas: 10 minučių + 2 valandos pakėlimo + 10-15 minučių orkaitės

Sudėtis:

  • 500 gr Harina
  • Apie 100 gr cukrus (ir dar šiek tiek papuošimui)
  • Ketvirtis litro pieno
  • 50 gr sviestas
  • 20 gr šviežios mielės
  • 2 kiaušiniai (vienas iš jų tapyti)
  • Truputį SAL

Parengimas:

Ištirpinkite mieles šiek tiek šilto pieno. Į konteinerį įpilkite cukrus, Visi pieno, Vienas kiaušinis, Truputį SAL, sviestas ir Harina. Viską minkykite 10 minučių, kol gausite elastingą ir šiek tiek lipnią tešlą. Perkelkite į kitą lengvai miltais pabarstytą dubenį, uždenkite ir leiskite jam pakilti 2 valandas.

Saldi pynė ir sagės

Praėjus šiam laikui, tešlą padalykite į 4 dalis ir šiek tiek miltuokite. Lengvai patepkite kepimo skardą (taip pat galite naudoti kepimo popierių) ir su 3 iš šių dalių padarykite tris cilindrus, kuriais suformuosite pinti. Su kita dalimi padarykite mažus kamuoliukus ir šiek tiek suplokite. Viską nudažykite plaktu kiaušiniu. Papuošimui ant pynės pabarstykite cukrų, o sagėms naudokite vandenyje sudrėkintą cukrų.

Kai viskas bus padėta ant padėklo, reikia leisti jam vėl pakilti, kol padvigubės, ir tada padėkite dėklą į orkaitę 10-15 minučių 180 ° laipsnių temperatūroje (ji gali skirtis nuo vienos orkaitės), bet aš su tai buvo daugiau, aš daugiau nelaukiau ir viską įdėjau į orkaitę, praleisdamas pakėlimo žingsnį. Ir tai buvo rezultatas.

Sagės
Pinti

Kai reikia patiekti ...

Aš patiekiau juos tokius, kokie yra, ir tada kiekvieną iš jų lydėjo tai, ko jie norėjo, bet jūs galite pateikti juos jau užpildytus saldžiu ir sūriu.

Recepto pasiūlymai:

  • Aš padariau pynę ir sages tik tam, kad išbandyčiau, kuris būdas mums labiausiai patiko, ir, nors tešla yra ta pati, sagės buvo daug sėkmingesnės, todėl kitą kartą gaminsiu sages su visa tešla.
  • Kitas variantas yra pagaminti didelę pynę su visa tešla ir pateikti ją jau užpildytą.
  • Į tešlą galite pridėti daugiau ingredientų, tokių kaip šokolado drožlės, riešutai ar net maišyti ištirpintą šokoladą tešlos dalyje, kad tada pasirodytų sagės ar dviejų spalvų pynė.

Geriausias…

Vaikams patinka saldus ir sūrus įdaras, o kažkas naminio yra geriau nei kažkas pramoninio ...

Daugiau informacijos apie receptą

Sagės

Paruošimo laikas

Maisto gaminimo metas

Bendras laikas

Kilokalorijos vienai porcijai 240

Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.