Skanus biskvitas, skirtingas valgyti šitaip arba dviem sluoksniais ir užpildyti viskuo, kas patinka, man asmeniškai patinka kumpiu ir morkų majonezu. Bet tai gali būti su vištiena, žuvimi, pomidorais ir kt.
Ingridientai
1 vokas šparagų grietinėlės sriubos
1 šaukštelio druskos
200 gramų savaime kylančių miltų
5 tryniai
5 baltymai išplakti
3 šaukštai aliejaus
5 šaukštai pieno
Reikalingas sviesto kiekis
2 šaukštai miltų 000
Biskvito forma
Rengimas
Trynius sumaišykite su druska, pienu ir šparagų grietinėlės sriuba, kai viskas bus integruota, įmaišykite kiaušinių baltymus, išplaktus iki sniego, ir integruokite juos gaubiančiais judesiais, palaipsniui įpilkite miltų, kol viskas bus labai vienalytė.
Perdarykite sviestą per pelėsį, tada miltus, supilkite ankstesnį preparatą ir paimkite jį į 180 laipsnių orkaitę 25–30 minučių ir šiltai išimkite iš formos.