Ruošiame šiek tiek naminių sūriu įdaryti mėsainiai. Manau, kad mėsos ir sūrio derinys man labiausiai patinka, ypač vaikai juos myli. Kai dedate sūrį į mėsą, jis yra daug sultingesnis ir labai geras, nes pjaustant mėsainį išeina visas sūris, o tai yra malonu.
Galima valgyti kartu su bulvėmis, salotomis... O įdėk į gerą duoną kartu su gerai iškeptu svogūnu, užtikrinu, kad patiks, skanaus!
Sūrio įdaryti mėsainiai
Autorius: montse
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 gr. Malta mėsa
- Sūrio riekelės
- Pipirai
- Česnako milteliai (nebūtina)
- Aliejus ir druska
Rengimas
- Norėdami paruošti sūriu įdarytus mėsainius, pradėsime mėsą pagardinti trupučiu druskos, pipirų ir malto česnako, gerai išmaišydami. Jei norite, į mėsą galite įdėti visą kiaušinį arba baltymą. Priklausomai nuo to, kokia mėsa, jei labai sausa, dedu, jei ne, tai nebūtina.
- Paruošiame mėsainius suteikdami jiems norimą formą. Aš padariau jį kvadratiniu ir labai gražiu.
- Ant viršaus dėsime sūrio riekeles arba bet kokį mums patinkantį sūrį. Sūrio, kaip matote, dedu daug, man patinka ir jo visada šiek tiek nusileidžia.
- Su mėsa darysime dar vieną rutuliuką ir susmulkinsime iki formos ir dėsime ant sūrio viršaus.
- Šonus gerai užsukame, kad sūris neišeitų ir kepsime ant grotelių ar keptuvės su trupučiu aliejaus.
- Viena vertus, leisime tai padaryti gerai, o kai pamatysime, kad taip yra, apsisuksime. Mes paliksime, kol jis bus paruoštas.
- Prie jo galime pasigaminti keturkampių keptų bulvyčių ir pasimėgauti lėkšte.