Nėra nieko panašaus į ryžių dalijimąsi su šeima bet kurį sekmadienį, net jei taip nėra. Jei jums tai patinka tiek pat, kiek man, raginu paruošti šiuos ryžius su jūrų žuvų uodegomis ir krevetėmis. Ryžiai, pilni skonio, kuriuos aš tikiu, kad pabandę pakartosite.
Jai paruošti naudojau šaldytas krevetes ir jūrų žuvų uodegas. Tai ekonomiškas ir praktiškas variantas improvizuoti tokius ryžius bet kurią dieną. Mes paruošėme sultinį ir krevečių galvutėmis, niekas neišmetama! Mes neatsisakėme gero daržovių maišymo. Ar nebadaujate?
Ryžiai su jūrų žuvų uodegomis ir krevetėmis
Porcijos: 3
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- 1 raudonas svogūnas, sumaltas
- 1 žalia paprika, sumalta
- ½ raudonos paprikos, maltos
- 3 užšaldytos jūrinių žuvų uodegos, atšildytos ir įkandimo dydžio gabalėliais
- 1 puodelis ryžių
- ⅓ šaukštelis paprikos
- Karštas žuvies sultinys (pagamintas iš krevečių lukštų ir porų)
- 12 nuluptų krevečių
Rengimas
- Mes įdėjome aliejaus pagrindą į žemą puodą. Patroškinkite svogūną ir paprikas 10 minučių vidutinėje temperatūroje.
- Mes įtraukiame jūržuvę ir pakepkite dar vieną minutę.
- Tada dedame ryžius ir papriką ir išmaišykite.
- Mes pilame 2 su puse puodelio sultinio žuvies ir pakėlėme ugnį, kad užvirtų.
- Mes gaminame maistą didelis karštis 6 minutes. Tada mes sumažiname vidutinę ugnį ir dar paverdame maždaug 12 minučių. Jei reikia, proceso metu įpilame daugiau sultinio.
- Likus kelioms minutėms iki 12 minučių pabaigos, pridėti krevetes.
- Patikriname, ar ryžiai paruošti, nukeliame juos nuo ugnies ir paliekame ryžius pailsėti, uždengdami troškinį audiniu.