Vištienos roti įdaryti sūriu ir datulėmis

Vištienos roti įdaryti sūriu ir datulėmis

Namuose vakarienei dažnai ruošiame dešrą su salotomis ir duona. Pastaruoju metu buvau įsimylėjęs vištieną, įdarytą datulėmis ir sūriu, ji tikrai labai gera ir labai švelnaus skonio. Man patinka derinys.

Norėdami pagerbti šią dešrą, namie gaminome šį vištienos roti įdarą su sūriu, datulėmis, graikiniais riešutais ir šparagais. Ir nors jo skonis akivaizdžiai nėra tas pats, atrodė geras būdas gaminti vištieną namuose. Mes taip pat nededame daug kalorijų, o svarbiausia, kaip visada, viskas, kas pagaminta namuose, yra skanesnė. Puikiai tinka pateikti kaip užkandį ar vakarienę!

spausdinti

Vištienos roti įdaryti sūriu ir datulėmis

Autorius: Asu ir Ana Chamorro

Porcijos: 40

Paruošimo laikas:  20 m

Maisto gaminimo metas:  20 m

Bendras laikas:  40 m

Ingridientai

• 1 visa vištienos krūtinėlė
• 2 dideli žalieji šparagai
• 6 datulės be duobių
• 6 nulupti graikiniai riešutai
• 3 ožkos sūrio ritinėlio ratai
• alyvų aliejus
• Pipirai
• SAL

Rengimas

1. Pradėkime nuo vištienos: ketiname naudoti dvi salotas, o nusipirkę mėsinėje galime paprašyti, kad jos būtų brošiūroje, o namuose sutaupome darbo. Jei to nedarysime ramiai namuose, pagardink ir rezervuok.
2. Iš kiekvieno filė išimame maždaug du mėsos pirštus, juo užpildysime roti, tai padarys daugiau kūno. Susmulkinkite su smulkintuvu.
3. Į dubenį suberkite visus ingredientus, išskyrus šparagus, ir pagardinkite.
4. Šparagus ruošiame garinti 5 minutes, jie baigs gaminti orkaitėje kartu su vištiena.
5. Ant stalo ar darbinio paviršiaus padėkite vištienos knygas, įdėkite šparagų ir tada pusę įdaro.
6. Norėdami uždaryti roti, mes naudosime virtuvės špagatą mėsai rišti. Perduosime virvelę per roti ilgį ir plotį, kad iš įdaro nieko neišeitų. Pakartokite tą pačią operaciją su kita krūtimi.
7. Kai būsite pasirengę, mes pažymėsime įdarytas krūtis. Norėdami tai padaryti, labai karštoje keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus įdėsime roti ir judėsime taip, kad kiekvienas jo veidas būtų pažymėtas. Tiesiog rudos, nenorime jų ten virti.
8. Į kepimo indą įdėsime rotis su trupučiu aliejaus ir kepsime 20 minučių 180 ° temperatūroje.
9. Praėjus šiam laikui ir išėjus iš orkaitės, leiskime jam atsargiai nuimti virveles, dabar galime supjaustyti griežinėliais!

3.5.3208

Daugiau informacijos apie receptą

Paruošimo laikas 20

Maisto gaminimo metas 20

Bendras laikas 40