Po vakarėlių einame su šiek tiek sveikesniais receptais, kai kurie Lietiniai, įdaryti špinatais su rikotos sūriu. A lengvas ir paprastas receptas, kad galime pasiruošti namuose.
Špinatai yra gera ir labai minkšta daržovė, kartu su rikotos sūriu yra įdaras, turintis kreminę ir švelnią tekstūrą, nors mes galime pakeisti sūrį ir pakeisti jį kitu, kuris mums patinka, bet visų pirma tai yra kreminis.
Špinatai ir rikotos lietiniai
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: pradedančiųjų
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Dėl lietinių:
- 150 gr. Iš miltų
- 3 kiaušiniai
- 125 ml. pieno
- Sviestas
- Sal
- Įdarui:
- 500 gr. špinatai
- 200 rikotos sūrio arba varškės
- Skystas kremas
- Sviestas
- Druska ir pipirai
Rengimas
- Paruošiame lietinius, dedame į dubenį visus ingredientus, išskyrus sviestą, ir gerai išplakame, kol tešla bus be gumulėlių, ji neturėtų būti per tiršta. Mes leidome jam pailsėti apie 20 minučių.
- Pašildome tokio dydžio keptuvę, kokio norime, kad būtų lietiniai, užpilame ant vidutinės ugnies ir patepame trupučiu sviesto, dedame šiek tiek tešlos ir paskirstome ant visos keptuvės pagrindo, leidžiame šiek tiek paruduoti ir su mentelės pagalba mes ją apverčiame ir baigiame.
- Kartojame operaciją su kiekviena, kol baigsis visa tešla.
- Paruošiame įdarą.
- Į keptuvę dedame truputį sviesto, kai jis bus karštas, subersime susmulkintus špinatus, patroškinsime juos ir supilame sūrį, visą susmulkintą, viską maišome, kol viskas bus įmaišyta, įpilkite kelis šaukštus skystos grietinėlės, druskos ir pipirų, leiskite jam virti keletą minučių.
- Pamatę, kad viskas yra kaip grietinėlė, ragaujame druskos.
- Mes užpildome blynus šiuo špinatų ir sūrio kremu, dedame į šaltinį ir kepame 10 minučių 200 ° C temperatūroje, išimame ir patiekiame karštus.
- Ir paruošta valgyti !!!