Du šokoladiniai pyragai

Du šokoladiniai pyragai

Pastaruoju metu ruošiu daugybę desertai su šokoladu. Praėjusią savaitę aš jums parodžiau konkurso sudarymo raktus biskvitas su užpilu šokolado ir šio, raginu paruošti pyragą su dviem šokoladais. Per daug šokolado? Aš taip nemanau.

El pyragas du šokoladai kurį šiandien pristatau jums, tai vis dar drėgnas šokoladinis pyragas su šokolado glaistu. Apatinė dalis yra panaši į rudakį, o viršutinę dalį dėl kremiškumo galite palyginti su putomis. Idealus vakarėlių receptas, nes jis gali būti arba turėtų būti gaminamas iš vienos dienos į kitą.

Du šokoladiniai pyragai
Šis du šokolado pyragas su drėgnu pagrindu ir kreminiu glaistu puikiai tinka visiems šokolado mėgėjams.

Autorius:
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 14

Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 

Ingridientai
Pyragui
  • 195 g. miltai
  • 480 g. cukraus
  • 85 g. kakavos milteliai
  • 1 šaukštelio mielių (Royal)
  • 1 šaukštelio sodos
  • Žiupsnelis druskos
  • 2 kiaušiniai
  • 235 ml pieno
  • 120 ml. saulėgrąžų aliejus)
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
  • 235 ml. stipri kava
už matinį:
  • 115 g. sviesto kubeliais
  • 120 g. smulkinto juodojo šokolado
  • 177 ml. skystas kremas (35% mg)
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
  • 220 g. cukraus gals

Rengimas
  1. Įkaitiname orkaitę iki 180ºC.
  2. Mes išklojame formą (33 x 23 x 5 cm.) Su riebiu popieriumi ir atsargomis.
  3. Dideliame dubenyje sumaišome miltus, cukrus, kakava, mielės, bikarbonatas ir druska.
  4. Dedame kiaušinius, pieną ir vanilės ekstraktą iki sausų ingredientų ir išplakite. Iš pradžių tai darysime labai mažu greičiu, kad miltai neišskristų.
  5. Kai turėsime „vienalytį“ mišinį, įmaišome kavą karšta ir plakite viską mažu greičiu, kol bus integruota ..
  6. Supilame mišinį į formą ir kepame 40 min apytiksliai arba tol, kol dantų krapštukas jį išvalys.
  7. Leidome atvėsti pyragas visiškai.
  8. Kai jau šalta, paruošiame glazūrą, ištirpindamas sviestą ir šokoladą bain-marie. Mes leidome mišiniui atlaikyti.
  9. Nors išplakame grietinėlę su vanilės esencija ir cukrumi, kol mišinys taps kreminis.
  10. Dedame į kremą po truputį šokolado, plakimas, kol bus pasiektas purus apšerkšnimas.
  11. Mes pratęsiame matavimą ant pyrago ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 4 valandoms.
  12. Mes supjaustėme kvadratais ir mes tarnaujame.

Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 420

 


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.