Šiandien aš siūlau a bulvių pyragas su špinatais. Valgyti špinatus nėra lengva, ypač vaikams, todėl turime rasti būdų, kaip juos gausiai užmaskuoti ir nelabai rodyti.
Štai kodėl aš atnešu jums šį bulvių pyragą su špinatais, paprastą ir pilną patiekalą, jis yra labai geras ir tikrai patiks visiems.
Bulvių špinatų pyragas
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: Pirma
Porcijos: 3
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 3-4 bulvės
- ½ maišo špinatų
- 250 gr. maltos mėsos pasirinkti.
- Tarkuotas sūris
- Aliejus
- Druska ir pipirai
- Dėl bechamelio:
- 40 gr. sviesto
- 40 gr. Iš miltų
- 500 ml. pieno
- Žiupsnelis muskato
Rengimas
- Dedame puodą su vandeniu pašildyti ir virti jame bulves.
- Kol kepa bulvės, ruošiame mėsą. Dedame keptuvę su aliejumi ir kepame faršą, dedame truputį druskos ir pipirų.
- Kai mėsa baigsis, įdėsime špinatus ir troškinsime juos kartu su mėsa, paliekame 2-3 minutes. Mes pasiliekame
- Kita vertus, paruošiame bechamelį, dedame pieną pašildyti, rezervuojame.
- Į puodą dedame sviestą, kai jis ištirps, įpilkite miltų ir palikite keletą minučių gerai, leiskite miltams įgauti šiek tiek aukso atspalvio, į šį mišinį įpilkite karšto pieno ir nesustosime maišyti su keletą lazdelių ant vidutinės ugnies 5 minutes, ji bus paruošta, kai ji bus kaip nuoseklus kremas, įpilame druskos ir šiek tiek muskato.
- Imame kepimo formą, supjaustome baigtines bulves ir dedame sluoksnį ant formos pagrindo, ant viršaus dedame mėsą su špinatais, dar vieną bulvių sluoksnį ir apliejame bešamelio padažu, padengtu tarkuotu sūriu.
- Mes dedame jį į orkaitę, kol visas pagrindas bus auksinis.
- Ir paruošta valgyti !!!
- Sodrus pyragas