Pomidorų ir mozarelos salotos, taip pat žinomas kaip kaprės salotos, tipiškas neapolietiškas patiekalas. Taip pat yra daugybė šių salotų variantų, nes galite pridėti bet kokį kitą ingredientą, tačiau žinomasis turi tik šiuos ingredientus, jis yra labai paprastas ir turtingas. Labai Viduržemio jūros salotos. Tai paprasta ir greitai paruošiama. Dabar, kai yra gerų pomidorų, turite jais pasinaudoti ir paruošti puikius vasaros patiekalus. Šį kartą, mus įkvėpė Bon Viveur caprese salotų receptas.
Geras pomidoras ir šviežias sūris yra malonu pradėti valgyti, o jei jums patinka šviežias bazilikas, šios salotos yra labai geros, jos suteikia labai gerą skonį. Taip pat galite įdėti džiovintą baziliką.
Patiekiamas kaip užkandis - tai puikus patiekalas, idealiai tinkantis vasarai.
- 4 tomates
- Šviežias mozarella sūris
- 1 Cebolla
- Juodosios alyvuogės
- Kai kurie baziliko lapai
- Aliejaus spurtas
- Sal
- Pipirai
- Norėdami paruošti pomidorų ir mozarelos salotas, paruošiame visus ingredientus, laikysime juos šaldytuve, kol ateis laikas juos gaminti ar patiekti, valgydami jie turi būti labai vėsūs.
- Pomidorus nuplauname ir supjaustome griežinėliais. „Mozarella“ sūrį supjaustykite 1 cm gabalėliais.
- Toliau svogūną supjaustome žiedais.
- Salotas surenkame ant lėkštės. Įdėsime visus ingredientus į pomidorų šaltinį arba lėkštę, o tarp kiekvieno gabaliuko įdėsime šviežio mozarelos sūrio riekelių, supilame supjaustytą arba supjaustytą svogūną.
- Baziliko lapus nuplauname ir susmulkiname, galite naudoti džiovintus bazilikus.
- Pagardinkite salotas pridedant smulkintų baziliko lapų, alyvuogių, druskos ir alyvuogių aliejaus.
- Pagal skonį galime įdėti šiek tiek acto ir pipirų.
- Viską galima keisti pagal patinkantį ir atsižvelgiant į tai, kiek žmonių yra.
- Ir paruošta valgyti !!!