Šiandien noriu palikti receptą, kurį paruošiu derliaus lazanija. Daug kartų mums liko troškinių, mėsos ir gaila juos išmesti. Visada yra receptas, kaip juo pasinaudoti, pavyzdžiui, tipiški kroketai, tačiau jie visada pavargsta.
Dabar ruošiu lazaniją su mėsa, kuri liko iš sultinio arba iš troškinio. Tai lengva naminė lazanija, Tai labai gerai, tikrai jums patiks namuose. Aš raginu jus išbandyti !!!
Lazanija
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: Pirma
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 gr. mėsa (troškinys, vištiena ...)
- Lazanijos makaronų lakštai
- 1 Cebolla
- Stiklainis su keptu pomidoru
- Taurė baltojo vyno
- Tarkuotas sūris
- Bechamel
- Aliejus
- Sal
- Pipirai
Rengimas
- Pirmiausia paruošime lazanijos lakštus, juos pagaminsime pagal gamintoją.
- Kol keptuvėje su aliejumi dėsime smulkintą svogūną, leiskime jam keletą minučių virti, kol jis bus minkštas ir skaidrus.
- Mėsos likučius galime susmulkinti arba susmulkinti smulkintuvu arba žirklėmis supjaustyti smulkiais gabalėliais. Aš tai darau taip, nes jis baigė smulkinti su padažu.
- Suberiame smulkintą mėsą kartu su svogūnu, dedame keptą pomidorą pagal savo skonį, bet laikome sultingą, dedame šiek tiek druskos, pipirų, dedame nedidelę stiklinę baltojo vyno, leidžiame jam virti apie 8 minutes, ragaujame, kad paliktume savo skonį.
- Mes dedame lazanijos lakštų pagrindą ant kepimo skardos, uždengiame mėsos sluoksniu ir trupučiu tarkuoto sūrio, uždengiame dar vienu lazanijos lakštų sluoksniu, dar viena mėsa ir trupučiu sūrio, šitaip iki pabaigos, paskutinis dalykas būkite lazanijos lakštai, kuriuos padengsime bešamelio ir tarkuoto sūrio sluoksniu.
- Mes dedame į 180ºC temperatūros orkaitę, kol ji gerai paruduos.
- Ir paruošta valgyti !!!!
- Naudingas patiekalas.