Krevetės paelija su midijomis, nėra nieko geriau, nei mėgautis gera paelija. Kartais nebūtina turėti daug ingredientų, tačiau norint paruošti gerą paeliją, jie turi būti geros kokybės.
Tik su kai kuriomis midijomis, krevetėmis ir keliomis kalmarų skiltelėmis paruošiau šią paeliją ir aš išlieku labai gera, kitomis progomis dedu į tai daug dalykų ir neišeina taip gerai. Ryžiai yra patiekalas, kuris yra labai populiarus visais atžvilgiais ir su skirtingais ingredientais yra puikus patiekalas.
Paruoštas paprastas patiekalas. Eikime su receptu.
Paella su krevetėmis ir midijomis
Autorius: montse
Recepto tipas: Pirma
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Žuvies sultinys arba vanduo
- 350 gr. ryžių maždaug.
- 12 krevečių
- ½ kilogramo midijų
- Jei turite šiek tiek kalmarų
- ½ žaliosios paprikos
- ½ svogūno
- 2 česnakai
- 5 šaukštai pomidorų tyrės
- Šafranas
- Aliejus ir druska
Rengimas
- Pirmas dalykas - pasigaminti žuvies sultinį, jo taip pat galima nusipirkti. Jūs taip pat galite atskirai išvirti midijas ir naudoti tą sultinį.
- Į troškintuvą, kuriame ruošime ruošti ryžius, įdėsime truputį aliejaus, kai jis bus karštas, įdėsime pipirus ir smulkintą svogūną, šiek tiek pakepinsime ir suberkime maltą česnaką. Tada dedame susmulkintą pomidorą. Mes leidome jam virti ant vidutinės ugnies.
- Kalmarus, kurie šiek tiek troškins, įdėsime kartu su padažu.
- Kai pamatysime, kad padažas paruoštas, įpilsime sultinio, 750 ml. apie. Paprastai jis naudojamas dvigubai daugiau sultinio nei ryžiai.
- Kai pradės virti, įbersime ryžių šiek tiek šafrano ir šiek tiek druskos, pabandysime, po 10 minučių įdėsime midijas ir krevetes.
- Maždaug po 5-8 minučių išjungiame, leidžiame pailsėti 5 minutes ir tiek.
- Ir jūs esate pasirengęs valgyti.
- Skanus paprastas ir turtingas patiekalas.
Labas rytas.
Pagaliau randu paprastą, glaustą ir labai gerai paaiškintą receptą be tiek daug nesąmonių ar smulkmenų.
Labai ačiū už receptą, šiandien aš jį gaminsiu.
😂👍