Kumpio ir sūrio omletas, labai paprastas receptas. Mes visada skubame ir paruošti omletą mums yra lengva ir greita, tačiau galime padaryti juos ne tokius nuobodžius ir paruošti kartu su kitais ingredientais, kurie gali suteikti omletui daug daugiau skonio.
taip pat mes galime juos pagaminti ir užpildyti taip, lyg jie būtų krepai, mes galime jį užpildyti ir susukti. Pasiūlymas, kurį jums pateikiu, yra labai paprastas ir su daug skonio, kumpio ir sūrio, kuris visada patinka visiems, ir aš jį pridėjau su grybais. Gerai vakarienei tai labai pilnas patiekalas, su kai kuriomis daržovėmis ar salotomis - puikus patiekalas.
Kumpio ir sūrio omletas
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: unikali plokštė
Porcijos: 1
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kiaušinis + 1 baltas
- 2 gabalėliai kumpio
- 2 griežinėliai sūrio
- Kai kurie švieži ar konservuoti grybai
- Aliejus ir druska
- Palaikyti kompaniją:
- Salotos ar pomidorai
Rengimas
- Pirmiausia sumušime kiaušinius ir baltymą, gerai išplakę pagardiname trupučiu druskos.
- Jei dedame šviežius grybus, supjaustome juos labai smulkiai ir pirmiausia patroškiname keptuvėje. Jei jie yra konservuoti, galime juos patroškinti su trupučiu česnako ir petražolių, kad jie turėtų daugiau skonio, arba palikite juos tokius.
- Keptuvę dedame ant ugnies su trupučiu aliejaus, kai ši karšta, mes ant labai silpnos ugnies užmetame išplaktą kiaušinį, leidžiame suvirti labai silpnai.
- Kai pamatysime, kad jo beveik nėra, pirmiausia dedame kumpį į tortilijos vidurį, ant jo sūrį ir grybus, mentelės pagalba užlenkiame tortiliją ant nieko neturinčio šono ir tada mes pasukite, kol baigsite gaminti, o sūris yra labai minkštas.
- Ir jis bus paruoštas valgyti !!!
- Patiekite iškart su salotomis.