Sluoksniuotos tešlos pyragas su obuoliu, vienas tradiciškiausių mūsų gastronomijos pyragų. Šį sluoksniuotos tešlos pyragą su obuoliu lengva ir greitai paruošti skanų desertą ar užkandį, kurį galime paruošti su vaisiais.
Šį kartą Paruošiau su sluoksniuota tešla, galima paruošti ir su trapia tešla. Geriausias šio recepto obuolys yra pipinas, tačiau galite naudoti tą, kurį turime namuose. Tiesa ta, kad man patinka visi obuolių pyragai, bet aš mėgstu šį, jis yra minkštas ir lengvas. Jums tikrai patiks !!!
- Sluoksniuotos tešlos lapas
- 2-3 obuoliai
- 100 gr. rudas cukrus
- Keli gabaliukai sviesto
- 3 šaukštai persikų uogienės
- 2 šaukštai vandens
- Norėdami paruošti sluoksniuotos tešlos pyragą su obuoliu, pirmiausia padarysime orkaitę iki 180ºC.
- Imame sluoksniuotą tešlą, ji gali būti apvali arba pailga, dedame į orkaitės plokštelę. Tešlą įsmeigsime šakute.
- Nulupkite obuolius, perpjaukite juos per pusę ir išimkite sėklas bei viską iš centro ir supjaustykite plonais pleištais.
- Mes įdėsime obuolių gabaliukus į gėlių formą, nepasiekdami kraštų.
- Uždengsime obuolį ruduoju cukrumi ir keliais mažais sviesto gabalėliais ir įdėsime jį į 180 ° laipsnių orkaitę maždaug 25 minutėms, priklausomai nuo orkaitės.
- Kol uogienę ir vandenį ruošime puode, virsime ant silpnos ugnies, kol gausime minkštą sirupą, maždaug 5 minutes.
- Kai pyragas bus paruoštas, mes jį pašalinsime iš orkaitės ir dažysime sirupu ant viso paviršiaus.
- Ir paruošta valgyti !!
- Tai labai paprastas ir skanus desertas. Jums patiks.