Kaip pasikartoja tostai ruošiant improvizuotą užkandžių vakarienę. Ir su kai kuriais tokiais ožkos sūrio ir grybų skrebučiai lengva tai padaryti teisingai. Tai paprastas derinys, kuris patinka beveik visiems. O pas mus grybų sezonas, tad kodėl jais nepasinaudojus?
Šie ožkos sūrio ir grybų skrebučiai taip pat gali būti puiki kanapė kitai šventei namuose. Duonos dydžio sumažinimas ir statymas už erdvinį yra vienintelis dalykas, į kurį turėsite atkreipti dėmesį kartu su pristatymu, kad jie atsirastų ant stalo.
Žinoma, galite naudoti sūris, kuris jums labiausiai patinka pagaminti šį skrebutį. Puikus pasirinkimas galėtų būti ir labai išgydytas. O kalbant apie grybus, naudokite viską, ką turite po ranka. Vieni skanesni už kitus, bet nereikia visko komplikuoti. Svarbiausia juos tinkamai virti.
Receptas
- 2 riekelės kaimo duonos
- 6 griežinėliai ožkos sūrio
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 1 česnako skiltelė, malta
- 200 g. grybas
- Susmulkintos petražolės
- Sal
- Pipirai
- Keptuvėje įkaitiname alyvuogių aliejų ir patroškinkite česnaką minutę atsargiai, kad nesudegtų.
- Po, suberiame grybuss ir patroškiname ką reikia, kad jie išleistų vandenį ir jis išgaruotų.
- Taigi, mes pagardiname ir pabarstykite petražolėmis ir kepkite dar minutę.
- Nors skrudiname duoną ir ant kiekvieno skrebučio dedame po tris riekeles sūrio.
- Ant viršaus dėkite patroškintus grybus ir iš karto patiekite ožkos sūrį bei grybų skrebučius.