Nugos pyragas, Desertas be orkaitės ir verta pasinaudoti mūsų likusia nuga. Paprastas ir labai geras pyragas. Idealu pasinaudoti nuga, kurios likome.
Tortas su daugybe, kuris visiems labai patiks, švelnaus nugos skonio, kuris labai patiks. Naminis saldainis, kurį paruošite per trumpą laiką.
Nuga pyragas
Autorius: montse
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 8
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 pakelis sausainių 200gr.
- 100 gr. sviesto
- 350 ml. pieno
- 350 ml. plakta grietinėlė
- 300-400 gr. migdolų nuga
- 6 želatinos lakštai
- Papuošimui crocanti migdolai, šokoladas, šokoladiniai makaronai….
Rengimas
- Norėdami paruošti nugos pyragą, pirmiausia pradėsime nuo želatinos lakštų įdėjimo į vandenį. Imame formą ir patepame trupučiu sviesto.
- Sausainius susmulkiname, sviestą kelioms sekundėms dedame į mikrobangų krosnelę, kad ištirptų. Į dubenį dedame sausainius ir sviestą. Gerai išmaišykite ir uždenkite formos dugną. Dedame į šaldytuvą ir rezervuojame.
- Ruošiame nugos kremą. Nugą supjaustome gabalėliais. Grietinėlę ir pieną dedame į puodą kaitinti, dedame nugos gabalėlius, maišome kol viskas bus kreminė. Jei nemėgstate rasti smulkintų migdolų, galite juos sutraiškyti.
- Želatinos lakštus gerai nuvarviname, dedame į karštą kremą. Maišome, kol želatina ištirps. Pamatę, kad pradeda virti, tolstame nuo ugnies.
- Formą išimame iš šaldytuvo ir supilame grietinėlę, apibarstome crocanti migdolais ar kuo tik norite. Dedame į šaldytuvą 6-7 valandoms arba nakčiai.
- Praėjus šiam laikui, išimame ir patiekiame. Galime palydėti su plakta grietinėle, šokoladu...