Kremas yra vienas lengviausių naminių desertų paruošti, vienas skaniausių ir vienas mėgstamiausių visiems. Bet jei dar pridėsime šokolado, kremą paversime įspūdingo skonio kremu. Be to, šokolado kremą galite paruošti vos per dešimt minučių ir jums reikės tik keturių ingredientų. O kad kremas būtų sveikesnis, jame nėra cukraus.
Taigi tikrai rasite daugybę priežasčių paruošti šokoladinį kremą naminis. Vaikai juos myli ir kaip geriau pasiūlyti saldumyną, nei paruošti jį patiems namuose. Jūs žinosite, kokių ingredientų jame yra, cukrų kiekį ir galėsite keisti ingredientus, atsižvelgdami į savo skonį. Šone galite pridėti keletą sausainių, keletą vaflių ir net keletą džiovintų raudonų vaisių gabalėlių. Be ilgesnio pasileidimo leidžiamės į virtuvę!
- 400 ml pusiau nugriebto pieno
- 1 tabletė juodojo šokolado arba šokolado perlų
- 2 kiaušiniai
- 300 ml kukurūzų miltų (kukurūzų krakmolo)
- Pirmiausia ketiname atskirti pieną.
- Į puodą įdedame 300 ml pieno ir nunešame į ugnį vidutinio minkštumo temperatūroje.
- Jei šokolado turime tabletėje, susmulkiname ir supilame į pieną.
- Mes leidome šokoladui visiškai ištirpti, karts nuo karto pamaišydami keliomis lazdelėmis.
- Į atskirą indą dedame likusį pieną ir kukurūzų miltus.
- Miltus gerai ištirpiname ir įdedame du kiaušinius.
- Mišinį gerai išplakame, kol viskas integruota.
- Kai šokoladas gerai ištirps, po truputį ir nenustodami maišyti dedame ankstesnį mišinį.
- Virkite ant silpnos ugnies, kol kremas pradės tirštėti.
- Mes pilame į atskirus konteinerius ir padengiame plastikine plėvele.
- Prieš dėdami į šaldytuvą, leiskite jam sušilti.