Naminiai vištienos mėsainiai, idealus savaitgalio patiekalas. Juos paruošti namuose labai paprasta ir daug sveikiau. Juos galime paruošti su įvairia mėsa, vištiena, jautiena, kiauliena ir pagardinti su viskuo, ką mėgstame, prie mėsainių geriausiai tinka geros salotos.
Mėsainiai – paprastas ir greitai paruošiamas patiekalas., galime juos derinti pagal savo skonį. Ideali vakarienė.
Naminis vištienos mėsainis
Autorius: montse
Recepto tipas: Kainos
Porcijos: 6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 gr. vištienos faršo
- Serano kumpio gabaliukai
- 2 skiltelės česnako
- Keletas kapotų petražolių
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai džiūvėsėlių
- Druska pipirai
- Aliejus
- Majonezas
- Pomidorai
- Svogūnai
- Salotos
- Duona mėsainiams (javų duona)
Rengimas
- Dedame dubenį, dedame faršą, dedame labai malta kumpį, smulkintą česnaką, smulkintas petražoles, kurias sumaišome, kiaušinį truputį plakame ir dedame, maišome, dedame džiūvėsėlius šiek tiek druskos ir pipirų .
- Mes viską labai gerai išmaišome, kol visi ingredientai bus gerai sujungti. Mes įdėsime tai į šaldytuvą ir paliksime bent valandai, jei gali būti daugiau, daug geriau, kad mėsa geriau įgautų skonius.
- Kai mėsa bus, ant ugnies paruošiame kepsninę, įdedame truputį aliejaus, rankomis su mėsa darome kamuoliukus, sutrupiname ir paliekame storus, kaip mums patinka.
- Mes dedame juos ant grotelių ant vidutinės ugnies, kai ji yra auksinė iš vienos pusės, mes jas pasukame, kol ji bus auksinė iš abiejų pusių.
- Atidarome duoną, ant kiekvieno duonos gabalėlio dedame po truputį majonezo, dedame mėsainį, pomidoro riekelę, keletą svogūnų riekelių ir salotų.
- Mes dedame į lėkštę su šiek tiek daugiau salotų. Ir pasiruošę valgyti skanius mėsainius.