Naminė braškių uogienė

receptai-virimas-uogienė-braškės

Naminė braškių uogienė

Kartais apsiribojame uogienių naudojimu skrebučiams ar panašiai. Tačiau uogienės turi daug ką prisidėti prie mūsų kasdienių patiekalų ir užkandžių. Keptas kamenberto sūris su mėlynių uogiene, tunas su raudonųjų pipirų uogiene, skruostų skrebučiai su obuolių uogiene... Uogienės gali puikiai tikti ir gaminant glotnutį, vasarinius ledus ar ruošiant užpilą mūsų mėgstamoms salotoms! Bet, žinoma, jis labai skanus ant skrebučio su geru sviestu arba tobulame sūrio pyrage.

Gamindami namines uogienes privalome išnaudoti sezoninius vaisius, kuriuos išpilstę į butelius ir sterilizuodami stiklainius galime turėti sveiką uogienę visiems metams, be konservantų, dažiklių ir be jokių nereikalingų priedų. Taigi, naminė braškių uogienė visiems! Savo uogienes taip pat galime pagardinti cinamonu, gvazdikėliais, anyžiais... jie suteiks mūsų uogienėms skonio ir aromato.

Naminis braškių uogienė

Virtuvė: Uogienės ir konservai

Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 

Ingridientai
  • 1 kg braškių
  • ½ kg cukraus
  • vienos citrinos sultys

Rengimas
  1. Pradėkime! Nuvalykite braškes ir nupjaukite stiebą.
  2. Įdėkite juos į didelį dubenį kartu su cukrumi ir citrina. Palikite marinuotis dvi valandas, kad išeitų tobula.
  3. Suberkite braškes į puodą ir maišydami virkite ant stiprios ugnies pirmas 10 minučių.
  4. Po 10 minučių mūsų braškių uogienė turi virti valandą, ant silpnos ir vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišant.
  5. Norėdami žinoti, kad uogienė paruošta, turime pažvelgti į jo ryškumą ir konsistenciją. Taigi mes turėsime tai išbandyti! Baigę virti, galime jį išimti.
  6. Jei nenorite gumuliukų ar vaisių gabaliukų, galite maišytuvu sumaišyti uogienę ir ji bus lygesnė.

 


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.