Moliūgų rutuliukai

Sudėtis:
300 g moliūgų
160 gr miltų
2 kiaušiniai
2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
Žiupsnelis muskato
1/2 pakuotės kepimo miltelių
Sal
Alyvuogių aliejus kepimui

Parengimas:
Nuvalykite ir supjaustykite moliūgą. Virkite vandenyje, sumaišykite į pastą ir atvėsinkite.
Dubenyje sumaišykite moliūgų tyrę su 2 kiaušinių tryniais, parmezano sūriu, sijotais miltais, muskatu ir puse maišelio mielių. Gerai išmaišykite ir galiausiai suberkite 2 standžius kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos.
Įkaitinkite aliejų, šaukštu paimkite šiek tiek mišinio ir kito šaukšto pagalba suformuokite rutulį, įdėkite rutulį į keptuvę.Kepkite po kelis kamuoliukus, kol jie taps aukso spalvos. Nusausinkite ant virtuvinio popieriaus ir patiekite.


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.