Nėra saldumyno, kuriame būtų šokolado, kurį galėčiau atsispirti. Su šiais moliūginiai šokoladiniai bandelės jis žaidė su pranašumu; Tą patį skonių derinį sausainiuose buvau išbandžiusi ir anksčiau. Rezultatas manęs nenuvylė ir esu tikras, kad pakartosiu juos dar kartą.
Neišsigąskite, kad turite paruošti dvi tešlas, nes ji nebus tokia. Bandelės gaminamos su viena masė į kurį dedame šokoladą ir sukuriame bendrą efektą yra taip pat paprasta, kaip abu formas supilti vienu metu į formas. Jei nesijaučiate saugus, tereikia samdyti pagalbininką užduočiai atlikti.
Moliūgų šokolado bandelės
Kombinuoti moliūgų ir šokolado bandelės, kurias šiandien ruošiame, yra skanūs ir labai spalvingi. Puikiai pagyvins stalą per pusryčius ar užkandžius.
Autorius: Marija
Recepto tipas: Desertas
Ingridientai
- 1 puodelio aliejaus
- 2 puodeliai cukraus
- ¾ puodelio apelsinų sulčių
- 4 kiaušiniai
- 35 g. moliūgų tyrė (pagaminta iš kepto moliūgo)
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 3 ½ puodelio miltų
- 2 šaukšteliai sodos
- ½ šaukštelio druskos
- 2 arbatiniai šaukšteliai malto cinamono
- ¼ puodelis lydyto šokolado (mano 70%)
- 1 sviesto rankenėlė
- ¾ puodelio kakavos miltelių
Rengimas
- Įkaitiname orkaitę iki 180ºC ir paruošiame metalinį bandelių dėklą su popierinėmis kapsulėmis.
- Dideliame dubenyje sumaišome aliejų, cukrus, apelsinų sultys, kiaušiniai, moliūgų tyrė ir vanilė, kol gerai susimaišys. Aš naudojau elektrinį maišytuvą.
- Kitame dubenyje persijojame miltus, soda, druska ir cinamonas.
- Šį paskutinį mišinį dedame į moliūgą ir maišome tol, kol jis bus visiškai integruotas.
- Po, padalijame tešlą į du dubenėlius ir atidėkite į šalį.
- Sumaišome ištirpintą šokoladą su sviestu ir rezervuojame.
- Į vieną iš dubenėlių dedame ir kakavos miltelius, ir lydyto šokolado ir mes sumaišome.
- Kiekvieną tešlą dedame į rankovių ar šaldymo maišelį. Šiuo atveju mes supjaustome kampą abiejuose krepšiuose ir tuo pačiu metu ir darome tą patį spaudimą, užpildome kapsules iki ¾ jo talpos.
- Kepkite 20 minučių arba kol bus padaryta.
- Tada išimame iš orkaitės ir dedame bandeles 5 minutes atvėsti. Tada mes juos išimame ir leidome jiems atvėsti visiškai ant stovo.