Jei prie kavos mėgstate skaniai užkąsti namuose, turite tai išbandyti moliūgų koksas. Saldumynas, kuris su ta oranžine spalva puikiai dera prie Helovino temos, kuri šį savaitgalį tarsi užtvindys viską – tiltas daugeliui.
Tai, be jokios abejonės, vienas iš moliūgų desertų, kuris man pastaruoju metu patiko labiausiai. Svarbiausia yra jo paprastumas ir saldumas, ir nepaisant to, kad moliūgas jau pats saldus, šis desertas negailėkite cukraus. Žinoma, tai nėra pasiūlymas kiekvienai dienai, bet verta pasilepinti saldžiu skanėstu.
Šią moliūgų kokosą galima aprengti įvairiais būdais. Ar galėtum pridėti šokolado drožlių į tešlą arba paruoštą tešlą padalinkite į dvi dalis ir į vieną iš dalių įpilkite kakavos, kad susidarytumėte marmurinį moliūgą ir kakavinę kokosą. Galite būti kūrybingi, kiek norite ar išmanote.
Receptas
- 3 kiaušiniai
- 150 g. cukraus
- 120 g švelnaus alyvuogių aliejaus
- 250 g skrudintų moliūgų tyrės
- 250 g. Iš miltų
- 10 g. cheminės mielės
- Žiupsnelis druskos.
- Cukrus ir maltas cinamonas dulkėjimui
- Įkaitiname orkaitę iki 180ºC.
- Mes mušame kiaušinius su cukrumi elektriniais strypais, kol padvigubės ir pabals.
- Kitas po truputį pilkite aliejų nenustodamas maišyti.
- Po, Integruojame moliūgų tyrę.
- Ir, galiausiai įmaišome persijotus miltus sumaišyti su žiupsneliu druskos ir cheminėmis mielėmis.
- Tešlą pilame ant a fontanas (20×28 cm.) uždenkite pergamentiniu popieriumi ir pašaukite į orkaitę.
- Kepame apie 25 minutes o tada atidarom orkaitę ir apibarstome cukraus ir cinamono mišiniu.
- Kepkite dar penkias minutes arba kol subadydami dantų krapštuku ar peiliu pamatysime, kad baigta.