Naminiai sausainiai visada triumfuoja ir, jei jie pagaminti iš šokolado, tuo geriau. Šie sausainiai yra minkšti ir turtingi, tačiau jie neturi intensyvaus šokolado skonio, tik šiek tiek. Jie idealiai tinka gerti su pienu ir vaikai jie jiems labai patinka.
Sudėtis:
- 2 kiaušiniai
- 1 stiklinė cukraus
- 1 stiklinė saulėgrąžų aliejaus
- 1 šaukštas sezamo (nebūtina)
- 1 valgomasis šaukštas soda arba mielės
- 2 šaukštai sviesto, ištirpinto
- Miltai
- 100gr kakavos miltelių (kolakao tipo, apskaičiuojamas šis kiekis, kiekvienas jums patinka)
- Šokolado drožlės
Parengimas:
Padarome apskritimą su miltais ir įdedame kiaušinius, cukrų, sezamą, mieles, aliejų ir sviestą. Pradedame maišydami centrą ir po truputį imame miltus iš šonų.
Suberiame kakavą ir perlus, o minkydami dedame miltus, kol gausime lengvą tešlą, kuri nelimpa rankose. Tada tešla ištempiama, o sausainius gaminame su formomis arba su taure. Mes dedame juos ant aliejaus arba kepimo popieriaus pateptos orkaitės padėklo 10 minučių 180 ° C temperatūroje ir jie yra paruošti.
Daugiau informacijos - Šokolado panardinti obuoliai
Sveiki, ar galite pasakyti daugiau ar mažiau miltų kiekį. Dėkoju.
Sveiki!
Aš tiksliai nenurodžiau miltų kiekio, nes tai priklausys nuo kiaušinių dydžio ir naudojamų miltų, nes kiekvienas iš jų sugeria skirtingą skysčių kiekį, todėl tas pats kiekis gali man tikti, o kažkas kitas jį turi. labai kieta, labai skysta tešla ir kt.
Štai kodėl aš patariu paruošti apie 200 gramų miltų ir pridėti po truputį, kol gausite reikiamą konsistenciją. Gaunama tešla neturėtų prilipti prie rankų, net jei jūs ją tvarkote iš pradžių nemylėdami.
Pasakysi mums, kaip tau sekasi 😉 Sveikinimai!
Kokio dydžio sakant „stiklas“? 250ml? 200ml? 180ml?
Ačiū!