Dabar vasarą tas poilsis ir laisvalaikio praleidimas didėja, mažiausiai norisi valandų valandas praleisti virtuvėje, kad būtų paruošti itin darbštūs patiekalai. Karštis taip pat labai „padeda“, kad mažiau laiko praleistume šiai veiklai ir ieškotume Alternatyvūs „įkandimai“ daug lengviau paruošti, bet taip pat lygūs ar skanesni už tuos, kuriems mes juos paruošiame visą rytą ar popietę.
Šiandienos recepte pateikiame keletą pradedančiųjų kad gali patiekta tiek karšta, tiek šalta. Tai yra apie ožkos sūrio minitostos su braškių uogiene. Skanus! Jei dar neišbandėte šio skonių mišinio, tam padaryti reikia laiko. Pradėk dabar!
Ožkos sūrio minitostos su braškių uogiene
Šios ožkos sūrio su braškių uogiene mini parduotuvės gaminamos su kepta duona namuose, tačiau jei norite sutaupyti daugiau laiko ir paruošimo, jas galite nusipirkti jau pagamintas pasirinkdami iš įvairiausių jų, kurias turite dabartinėje rinkoje.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Pradedantieji
Porcijos: 10
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Skrudinta duona
- Ožkos sūris
- Braškių uogienė (1 valgomasis šaukštas porcijai)
- Alyvuogių aliejus
Rengimas
- Į keptuvę įdedame maždaug du pirštus alyvuogių aliejaus ir mes kepame savo duoną, supjaustyti labai plonais griežinėliais. Mes naudojome duoną strypas, bet galite naudoti jau keptus su tam tikru skoniu (svogūnais, česnakais ir kt.).
- Kai juos kepame, leidžiame jiems atvėsti lėkštėje su pora popierinių servetėlių, kad jos gerai sugertų aliejaus perteklių.
- Tada mes supjaustėme supjaustytas ožkos sūris. Panaudosime tiek lapų, kiek porcijų (pradmenų), kuriuos norime patiekti. Mūsų atveju mes buvome tik du žmonės, todėl patiekėme iš viso 10 porcijų (po 5 kiekvienai). Supjaustę į kitą keptuvę, lengvai paliesdami alyvuogių aliejų (kelis lašus), mes juos dedame stipri ugnis ir mes tiesiog suteikiame jai šilumą iš abiejų pusių. Aliejus turi būti labai karštas, kad sūris per daug neištirptų.
- Kai jie bus aukso rudos spalvos, Padedame juos ant keptų minitostolių. Paskutinis žingsnis bus pridėti ant jų šaukštelį braškių uogienės kad suminkštėtų stiprus sūrio skonis.
- Paruošta patiekti, paragauti ir mėgautis. Jie buvo puikūs!
Pastabos
Braškių uogienę galite pakeisti kitu jums patinkančiu ar mėgstamu skoniu cukranendrių medus.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 320