Migdoliniai ir šokoladiniai kreminiai sausainiai

Migdoliniai ir šokoladiniai kreminiai sausainiai

Lengvai paruošiamas ir skanus. Jei būčiau jūs, savaitgalį ruoščiau ingredientus šiems migdolų kremo ir šokoladinių sausainių kepimui. Vaikai gali dalyvauti, todėl tai gali būti pretekstas gerai praleisti laiką juos ruošiant, o vėliau mėgaujantis su kava ar stikline pieno.

Nors pavadinime minime migdolinį kremą ir šokoladą, tiesa ta, kad pagrindiniai ingredientai ruošiant šiuos sausainius ir recepte turinčius didžiausią svorį yra sviestas, cukrus ir miltai. Taip, šie sausainiai jie turi daug cukraus ir todėl jie neturėtų būti kasdienio vartojimo prekė.

Dabar, norėdami karts nuo karto pasilepinti, jie puikiai tinka. Į sviesto pagrindas, dedama kakavos miltelių ir migdolų kremo, kad būtų pasiekti trys skirtingi skoniai. Dėl to šie slapukai yra nenugalimi ir ne tik vizualiai. Jūs turite juos išbandyti!

Receptas

Migdoliniai ir šokoladiniai kreminiai sausainiai
Šie migdolų ir šokoladinio kremo sausainiai yra paprasti ir skanūs. Idealiai tinka prie kavos ar stiklinės pieno.
Autorius:
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 20
Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 
Ingridientai
  • 220 g. sviesto kambario temperatūroje
  • 270 g. cukrus + papildomai
  • 50 g. rudas cukrus
  • 1 kiaušinis + 1 kiaušinio trynys, kambario temperatūros
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
  • 320 g. Iš miltų
  • ½ šaukštelio kepimo miltelių
  • ½ arbatinio šaukštelio sodos
  • ½ šaukštelio druskos
  • 2 šaukštai nesaldintų kakavos miltelių
  • 1 šaukštas migdolų kremo
Rengimas
  1. Bliudelyje sumaišome miltus, kepimo milteliai, soda ir druska.
  2. Kitame, Sviestą ir cukrų išplakame kol pasieksite minkštą ir purų mišinį.
  3. Po įmušame kiaušinį, trynį ir vanilę ir vėl plakite, kad jie susimaišytų.
  4. Tada įmaišome miltų mišinį mažu greičiu, kol sujungiama.
  5. Kai tai bus padaryta, Tešlą padaliname į 3 dubenėlius: Pirmą dedame į šaldytuvą. Į antrą l dedame kakavos miltelius, o į trečią migdolų kremą, maišome, kol jie susijungs arbatiniu šaukšteliu.
  6. Įkaitiname orkaitę iki 180ºC ir kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi.
  7. Toliau ruošiame puodelį su cukrumi, kad padengtume rutuliukus, kuriuos ruošiame ruošti.
  8. Šaukštu atskirkite kakavinę masę į mažos porcijos, nuo 18 iki 20. Ir tada tiek pat darome tą patį su migdolų kremo tešla.
  9. Tada išimame tešlą iš šaldytuvo ir imame nedidelę porciją kaip ir kitas tešlas ir sujungiame su kakavos ir kitu žemės riešutų sviesto rutuliu, kad susidarytų didesnis tešlos rutuliukas.
  10. Kiekvieną rutuliuką apibarstome cukrumi ir išdėliojame juos ant orkaitės padėklo taip, kad tarp sausainių būtų pakankamai vietos, kad jie išsiplėstų. Mano atveju aš padariau 8 sausainių partijas.
  11. Kepkite 12-14 minučių, arba kol kraštai švelniai paruduos, o centras išsipūs.
  12. Tada išimame sausainius iš orkaitės, leidžiame porą minučių pailsėti ir atsargiai perkeliame ant grotelių, kad baigtų atvėsti, o toliau ruošiame partijas, kol baigsime tešlą.
  13. Pagamintą ir atšaldytą mėgaujamės migdolų kremu ir kakaviniais sausainiais, kaip tik norime.

Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.