Menkė su keptu pomidoru

Šiandien pateikiu jums labai paprastą, greitą ir skanų receptą: menkė su Hida keptas pomidoras. Tradicinis mūsų gastronomijos patiekalas, kuris visada duoda gerų rezultatų.

Šiam patiekalui gaminti galime naudoti tą žuvį, kuri mums labiausiai patinka, pavyzdžiui, jūrų lydeka, jūrų velnė, tunas... Ir prie jo pridedamas geras keptas pomidoras.

Patiekalas, kuris ruošiamas iš kelių ingredientų, galime ruošti iš anksto nuo vienos dienos iki kitos, bus dar geriau.

Menkė su keptu pomidoru
Autorius:
Recepto tipas: Žuvis
Porcijos: 4
Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 
Ingridientai
  • 8 gabalai nūdytos menkės
  • 1 butelis keptas pomidoras Hilda
  • Alyvuogių aliejus
  • Miltai
  • Sal
  • Pipirai
  • Petražolės
Rengimas
  1. Norėdami paruošti menkę su keptu pomidoru, pirmiausia paruošiame menkę. Dedame 48 valandoms gėlinti, vandenį keičiame kas 8 valandas. Galite nusipirkti jau išsūdytą.
  2. Į lėkštę ar šaltinį dedame miltus, menkės gabaliukus pasūdome ir permetame per miltus.
  3. Dedame keptuvę su gausiu aliejumi, kai įkaista dalimis dedame menkės gabalėlius, apkepame iš visų pusių, nereikia iki galo iškepti, nes tada baigsis keptas pomidoras.
  4. Dedame lėkštę su virtuviniu popieriumi, dėsime apkeptus menkės gabalėlius, kad jie išleistų aliejaus perteklių.
  5. Kai menkė apkepa puode, apkeptą pomidorą dedame kaitinti, suberiame menkę, uždengiame ir leidžiame virti ant mažos ugnies kartu 10 minučių, kad menkė perimtų visą pomidoro skonį.
  6. Kai jau paruošiame, paskaniname druska, rektifikuojame, įberiame truputį pipirų, susmulkiname petražoles ir pabarstome ant viršaus. Menkę patiekiame lėkštėje apipiltą keptų pomidorų padažu.
  7. Patiekiame karštus kartu su gabalėliu duonos.
  8. Ir paruošta valgyti !!!

 


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.