Jei dar neraginate išbandyti tofu daržovių marinuoto tofu receptas Garuose yra geras pasirinkimas tai padaryti. Kodėl? Nes šiame recepte tofu yra marinuojamas su įvairiais prieskoniais, kurie suteikia daug skonio. Ir tai, kad vienas iš labiausiai paplitusių tofu pirmą kartą ragaujančių skundų dažniausiai būna būtent dėl skonio trūkumo.
Pats tofu yra švelnus, tačiau jį gaminant yra daugybė būdų. Šiandien pristatau vieną iš jų; paprastas marinatas kad jūs galite lengvai prisitaikyti prie savo skonio, pakeisdami mano naudojamus prieskonius ar jų dalį kitais, kurie jums labiau patinka.
Tofu yra a labai įdomus augalinis baltymas jį marinuoti ir pateikti labai lengva garuose virtos daržovės kaip siūlau šiandien. Be to, jums prireiks ne daugiau kaip 25 minučių paruošti labai sveiką patiekalą, kuriuo galėsite pavalgyti vakarienės metu. išbandyk!
Receptas
- 400 g. tofu
- 300 ml. vandens
- 1 arbatinis šaukštelis saldžios paprikos (arba saldaus ir karšto mišinys)
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių
- ½ šaukštelio ciberžolės
- ⅓ šaukštelis kmynų
- ⅓ šaukštelis druskos
- 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas sojos padažo
- 3 zanahorias
- ½ romanetės
- ½ žiedinių kopūstų
- Į keptuvę dedame vandenį, prieskonius ir kubeliais supjaustytas tofu. Kai baigsite, pakaitinkite ant vidutinės ugnies, uždenkite ir leiskite tofui virti 8 minutes. Po laiko mes atidengiame ir viriame dar penkias minutes arba tol, kol vanduo išgaruoja.
- Po, pilame aliejų ir troškiname 8 minutes, kad tofu apskrus.
- Galiausiai, pridėti sojos padažo, sumaišykite ir virkite dar 2 minutes.
- Tuo pačiu metu mes ruošiame tofu, gariname floretus romanescu ir žiedinių kopūstų, taip pat morkų, nuluptų ir supjaustytų, kol bus pasiektas norimas taškas.
- Mes patiekiame marinuotą tofu su karštomis garais virtomis daržovėmis.