Kuo naudingi makaronai. Tai leidžia mums pasinaudoti sezoniniais vaisiais ir daržovėmis, kurias renkame sode, kaip garnyrą. Šiandien „Virtuvės receptuose“ paruošiame visą lėkštę makaronų su maltos mėsos, baklažanų ir džiovintų pomidorų, ar galite ateiti su mumis?
Tai paprastas receptas, bet įdomu. Tai padeda mums į mažųjų mitybą įtraukti tokį produktą kaip baklažanai jiems nežinant! Pomidorų padažas, malta mėsa, džiovinti pomidorai ir daržovių fonas dažniausiai užmaskuoja jo skonį. Pabandyk tai!
- 180 g. makaronai
- ¼ svogūnas, maltas
- 1 mažas baklažanas, supjaustytas kubeliais
- 100 g. Malta mėsa
- 3 šaukštai pomidorų padažo
- 1 šakelė rozmarino
- 2 džiovinti pomidorai, susmulkinti
- Tarkuotas sūris
- Virgin alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
- Į keptuvę dedame du šaukštus aliejaus ir brakonierius svogūną Lengvai.
- Įpilkite baklažanų supjaustykite mažais kubeliais ir virkite keletą minučių, kol baklažanai pradės minkštėti.
- Tada pridėti faršo, džiovintą pomidorą ir rozmariną šakelėmis ir maišykite, kol mėsa įgaus spalvą.
- Tuo metu mes įtraukiame keptą pomidorą, paskaniname ir maišome kad visi ingredientai būtų integruoti.
- Nors verdame makaronus dideliame kiekyje sūraus vandens, laikantis gamintojo nurodymų.
- Makaronus nusunkiame, sumaišome su visais ingredientais iš keptuvės ir patiekiame su trupučiu tarkuotas sūris.
Nenuoseklus
Puikus receptas ir geras ingredientų derinys ir kaip paprasta jį paruošti dalijimui
Beveik visiems patinka makaronai, iš kurių galime pasinaudoti į šeimos mitybą įtraukdami mažiau populiarius ingredientus, pavyzdžiui, daržoves. Džiaugiuosi, kad tau patiko 😉