Tikrai sunku rasti vaikų, kurie nemėgtų makaronų.. Tačiau, kita vertus, gana dažnai galima rasti vaikų, kurie nemėgsta daržovių ar žuvies. Šis receptas yra specialiai jiems skirtas, nes, viena vertus, įmaišėme tuną (konservuotą) ir paruošėme savo naminis pomidorų padažas su prinokusiais pomidorais, daug sveikesnių ir turtingesnių savybių nei randame prekybos centruose ir parduotuvėse.
Taip vaikai galės mėgautis vienu mėgstamiausių patiekalų, o suaugusieji bus ramūs, žinodami, kad jie valgo tiek pat. baltymus kaip angliavandenius sveikesniu būdu.
Makaronai su tunu ir naminiu pomidorų padažu
Šie makaronai su tunu ir naminiu pomidorų padažu yra specialiai sukurti patiems mažiausiems.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Makaronai
Porcijos: 3-4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
Dėl makaronų
- 500 gramų makaronų (gali būti bet kokios kitos rūšies makaronai)
- Alyvuogių aliejus
- Vanduo
- Sal
Padažui
- 3 dideli prinokę pomidorai
- ½ svogūno
- 2 skiltelės česnako
- ½ žaliosios paprikos
- Cukrus
- Raudonėlis
- Sal
Rengimas
- Puode užvirinkite vandenį su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir druskos. Kai pradės virti, dedame makaronus, šiuo atveju makaronai. Ir leidžiame virti apie 8-10 minučių. Karts nuo karto pamaišome, kad nesuliptų.
- Tuo tarpu keptuvėje ruošiame naminis pomidorų padažas. Norėdami tai padaryti, įpilame alyvuogių aliejaus ir laukiame, kol jis įkais. Kitas, visas daržoves patroškiname: pusę svogūno nulupkite ir supjaustykite labai plonais griežinėliais, dvi česnako skilteles labai smulkiais kubeliais ir žaliąją papriką taip pat labai smulkiai supjaustykite. Kai ši daržovė apkeps, subersime prieš tai nuluptą ir kubeliais supjaustytą pomidorą. Gerai išmaišome, Įberiame šiek tiek cukraus, kad padažas nebūtų per rūgštus pomidorų skoniui ir šiek tiek raudonėlio bei druskos. Paliekame ant vidutinės ugnies apie 10 minučių. Paskutinis žingsnis bus mišinį labai gerai išplakti kad mūsų vaikai nepasirinktų daržovių gabalėlių.
- Ir pasiruošę! Mūsų atveju makaronus apliejome kartu su padažu ir ant viršaus uždėjome tuną, bet galima ir anksčiau viską išmaišyti.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 400