Daržovių sriuba su makaronais, maistinga vakarienė vaikams

Dažnai sunkiausia virtuvėje gauti vakarienę teisingaiypač kai yra vaikų. Norime, kad jie gerai maitintųsi ir norėtume sveikai maitintis ... Sunki užduotis? Gal ne tiek daug, jei pereisime prie paprastų receptų, kurie jiems patinka taip pat, kaip ir mes, aiškus pavyzdys galėtų būti sriuba, kurią šiandien jums atnešu. Jei jis tavęs paklaus: „Mama, kas vakarienei?“ Jūs tiesiog sakote „Makaronų sriuba“ ir pamatysite, kaip jis nepateiks skundo dėl daržovių.

Geriausia tai, kad tai universalus receptas, į kurį galima įdėti kitų daržovių ir net mėsa, vištiena ar žuvis. Kadangi viskas buvo dedama per blenderį, greičiausiai jis nesiskųs, nes nemėgsta X daržovių. Triukas, padedantis ją priimti dar geriau – įdėti daug bulvių, kurios suteiks minkštesnę ir malonesnę tekstūrą.

Ingridientai

• 2 didelės bulvės
• 1 cukinija
• 3 zanahorias
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• Sauja makaronų
• Sal

plėtojimas

Puode įkaitiname maždaug pusantro litro vandens, jo gali būti daugiau ar mažiau, priklausomai nuo konsistencijos norime duoti sriubą. Kai pradės virti, sudėkite bulves, cukinijas ir morkas, visas gerai nuplautas, nuluptas ir supjaustytas kubeliais. Morkas ir cukinijas galima palikti su odele, jei jas gerai nuplausime, kad galėtume maksimaliai išnaudoti jų vitaminus.

Pilame pagal skonį druskos ir alyvuogių aliejaus. Paliekame ant ugnies kol daržovės gerai iškeps ir tada viską dedame į blenderį. Grąžiname ant ugnies ir dedame saują makaronų, toliau verdame dar dešimt minučių ir viskas.

Patarimai

Jei norite naudoti šią sriubą „paslėpti“ kai kuriuos maisto produktus, nepamirškite būti atsargūs dėl kiekio, pavyzdžiui, galime pridėti brokolių, tačiau jei įdėsite per daug skonio, pastebėsite, todėl geriau bus tiesiog įdėti mažai ir gal pora sūrių, kad užmaskuotų skonį. Tą patį būtų galima padaryti su šiek tiek stipraus skonio daržovėmis, pavyzdžiui, žiediniais kopūstais.

Daugiau informacijos - Naminiai sultinio kubeliai

Daugiau informacijos apie receptą