Šiandienos patiekalas kartu gali būti pirmasis ir antrasis, nes tai yra nuoseklus ir labai baltymų turintis patiekalas. Tai yra mėsos kukuliai grietinėlės ir sūrio padaže, su daug anksčiau kepto svogūno ir prieskonių mišiniu, suteikiančiu labai ypatingą skonį. Jei jums patinka pieno produktai, pavyzdžiui, grietinėlė ir sūris, jums patiks šis receptas.
Ar pradėsime nuo jos? Užsirašyti!
Mėsos kukuliai grietinėlės ir sūrio padaže
Šis gausus mėsos kukulių patiekalas grietinėlės ir sūrio padaže nudžiugins labiausiai „namų pienininkus“.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 4-5
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kg mėsos kukulių, padengtų džiūvėsėliais
- 1 Cebolla
- 250 ml vištienos sultinio
- 200 ml skysto kremo
- 100 ml nenugriebto pieno
- Sūris ištirpsta
- Alyvuogių aliejus
- Raudonėlis ir čiobreliai
- Druska pagal skonį
Rengimas
- Į didelę keptuvę dedame tiek aliejaus, kad apsemtų mėsos kukulius ir pakepink juos. Kai jie apkeps, padedame juos į lėkštę ir iš tos pačios keptuvės pašaliname beveik visą aliejų, paliekant tik būtiną pakepinti svogūną jau supjaustyti smulkiais gabalėliais.
- Kai jis bus apkeptas, Dedame grietinėlę kartu su vištienos sultiniu ir pienu ir sumaišykite medinio šaukšto pagalba. Toliau po truputį pridedame lydantis sūris, nenustodami maišyti ... Nustosime pridėti sūrio, kol rasime norimos tekstūros ir konsistencijos padažą.
- Paruošus padažą, dedame mėsos kukulius ir mes paliekame virkite 10 minučių ant vidutinės ugnies.
- Galiausiai, kaip paskutinį prisilietimą, pridėsime raudonėlis ir čiobreliai ir mes pabandysime SAL.
Pastabos
Prie kiekvieno patiekalo galite kepti a kiaušinis o vinis bulvės.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 400