Šis moliūgų ir daugelio kitų daržovių kremas puikiai tiks lengvai vakarienei. Pagaminti jį labai paprasta, o laikydami šaldytuve galėsite mėgautis net tris dienas.
Autorius: Marija
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 4
Ingridientai
200 gr. moliūgas
2 zanahorias
1 poras
1 vidutinė bulvė
½ cukinijos
3 salierų lazdelės
Alyvuogių aliejus
Sal
Juodieji pipirai
Rengimas
Moliūgą ir morką nulupkite ir pirmąjį supjaustykite kubeliais, o antrąjį - griežinėliais.
Tada gerai išvalome porą ir cukiniją ir supjaustome griežinėliais.
Pagaliau, išvalome salierą ir supjaustykite gabalėliais.
Puode įkaitiname du šaukštus aliejaus ir visas daržoves praleidžiame kelias minutes.
Skiriame laiko tam nulupkite bulvę ir sudėkite į suskeltą puodą, kai daržovės gerai apkeps.
Tada užpilame vandeniu, pagardinkite druska, pipirais ir virkite 20 min.
Sumaišykite su šlakeliu aliejaus o mes mėgavomės moliūgų kremu ir daugybe kitų karštų daržovių.
Receptas iki Virtuvės receptai at https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-calabaza-y-otras-muchas-verduras/