Sluoksniuotos tešlos pynė su šokoladu
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
Autorius: montse
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 4
Ingridientai
- 2 stačiakampiai sluoksniuotos tešlos lakštai
- Šokoladinis arba kakavinis kremas (Nocilla, Nutella...)
- Riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, graikiniai...
- 100 gr. cukraus pudra
Rengimas
- Įjungiame 180 ° C orkaitę kaitinant aukštyn ir žemyn.
- Pradėsime nuo sluoksniuotos tešlos iškočiojimo. Visą sluoksniuotos tešlos pagrindą padenkite kakaviniu kremu nesiekdami galiukų. Džiovintus vaisius susmulkiname.
- Riešutus dedame į šokoladinį kremą, uždengiame kita sluoksniuota tešla.
- Tešlą kočiosime tol, kol susidarys vyniotinis, žiūrėdami, kad neišsiskleistų įdaras. Perkeliame vyniotinį į orkaitės šaltinį, dedame popieriaus lapą, galite dėti tą, kuriame yra sluoksniuota tešla. Susukę paimame vieną galą ir suspaudžiame, kad uždarytume. Su peiliu padarysime pjūvį ritinio viduryje, pjaustysime tol, kol pasieksime uždarytą galą.
- Pradėsime daryti pynę, vieną tešlos juostelę perkelsime iš vienos pusės į kitą, stengdamiesi, kad atvira dalis liktų aukštyn. Pašaukite pynę į orkaitę ir palikite, kol pynė taps auksinės spalvos, apie 15-20 minučių. Kai baigs, leiskite atvėsti.
- Kol vėsta, paruoškite glajų. Į dubenį suberkite cukraus pudrą ir po truputį pilkite vandenį, kol atrodys kaip kremas. Pradėkite įpildami 2 šaukštus vandens, tada įpilkite po vieną šaukštą.
- Aptepame pynutę glajumi ir turėsime valgyti!!! skanus!!!
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/trenza-de-hojaldre-con-chocolate/