Špinatai, razinos ir pušies riešutų cannelloni
 
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
 
Autorius:
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 4
Ingridientai
  • Cannelloni griežinėliai (16-20)
  • 500 gr. špinatai
  • 1 Cebolla
  • 150 pieno grietinėlės
  • 50 gr. tarkuotas sūris
  • 2 šaukštai kedro riešutų
  • 2 šaukštai razinų
  • Alyvuogių aliejus
  • Sal
  • Dėl bechamelio:
  • 30 gr. sviesto
  • 30 gr. miltai
  • 350 leche
  • Sal
  • Riešutas
Rengimas
  1. Norėdami pagaminti cannelloni su špinatais, razinomis ir kedro riešutais, pirmiausia dėkite puodą su dideliu vandens kiekiu ir druska, kai bus paruošta, užvirinsime, dedame lazanijos lakštus, paliekame apie 10 minučių arba kol jie bus tokie, kaip nurodo gamintojas. Išimame, paliekame ant audinio. Užsisakėme.
  2. Svogūną susmulkinkite, pakepinkite puode su trupučiu alyvuogių aliejaus, kai pradės įgauti spalvą, suberkite nuvalytus špinatus.
  3. Kai špinatai išvirs, suberkite razinas, pušies riešutus ir šiek tiek druskos, gerai išmaišykite.
  4. Įpilkite pieno grietinėlės ir tarkuoto sūrio, palikite, kol atrodys kaip kremas. Rezervuokite ir atvėsinkite.
  5. Puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą, suberkite miltus, leiskite miltams virti minutę ir po truputį pilkite pieną, kol jis sutirštės ir įgaus tirštos grietinėlės tekstūrą, įberkite šiek tiek druskos ir muskato riešuto. .
  6. Cannelloni susukite su špinatų tešla, sudėkite į kepimo indą, apliekite bešamelio padažu ir trupučiu tarkuoto sūrio.
  7. Kepame 200ºC, kol viršus apskrus.
  8. Ir paruošta valgyti !!!
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/canelones-de-espinacas-pasas-y-pinones/